3D打印食品暗藏二維碼 免除紙質標籤展示信息

加拿大都市网

【加拿大都市網】科學家們開發了一種在3D打印食品上提供信息的新方法,即在食品本身打印一個二維碼。這樣做並不影響食品的味道或外觀,也不需要使用任何標籤。

這項技術被稱為 interiqr(內部QR),由日本大阪大學的一個團隊開發。作為概念驗證,研究人員最近用3D打印了一些餅乾,這些餅乾外表光滑,看起來很正常,但內部卻有一個空氣罅隙的圖案。

雖然這些圖案在正常照明下看不到,但當從後面照明時,從正面看餅乾,它們就會顯示為剪影窗口。然後,一個普通的智能手機能夠讀取這些代碼,顯示出存儲在裏面的數據。

在目前的形式下,該技術將被限制在相對較薄的、有點半透明的3D打印食品中。儘管如此,科學家們希望它最終能夠為製造商、零售商和消費者提供一種替代方法,以取代更浪費、更昂貴的方法,如通常應用於水果的紙質標籤,或應用於包裝的RFID標籤。

此外,如果成分和營養成分等信息可以由食品本身轉達,那麼顯示相同數據所需的包裝就會減少。

「我們的3D打印方法是食品數碼化轉型的一個很好的例子,我們希望這將改善食品的可追溯性和安全性,」該研究的高級作者佐藤宏介說。「這項技術還可以用來通過擴增實境技術提供新穎的食品體驗,這是食品行業中一個令人興奮的新領域。」

該團隊將在本月晚些時候在第35ACM用戶界面軟件和技術研討會上發表一篇關於這項研究的論文。

圖片:Osaka UniversityAlphaGalileo

T

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

生死一瞬间!巨石如保龄球直冲入屋  女户主险送命

23岁女旅馆产子后将其淹死 溶尸弃车站储物柜  杀婴动机令人心寒

极寒警报持续!多市开放第四个供暖避寒中心

特斯拉行驶中自燃 交通部调查8个月仍未查明原因!