CNE两食品供应商未达卫生要求 遭勒令临时关闭

加拿大都市网

【加拿大都市网】加拿大国家展览会(CNE)的两间食品供应商,由于未能通过卫生安全检查,被多伦多市政府勒令即时关闭。

这两间未达卫生要求的食品供应商,分别为Zabiha Halal及Maple Lodge Farms;检查员发现两间供应商均存在违反卫生安全的规定。

经Dinesafe检查系统报告后,两间食品供应商共收到三项违规通知,当中包括一项“严重违规”──在饮食场所进行危害健康方式经营。

根据市政府的网页指出,被指“严重违规”的行为,应“必须立即纠正”。

市府表示:“严重违规是直接危害食物安全,例如受污染、时间与温度不当、缺乏安全饮用水或任何其他构成危害健康的因素”。

其他两项是属于“重大违规”,主要是洗手站不足,并且没有在餐具清洗区域提供冷热水。

两间违规食品供应商须立即关闭,直至检查员认为可以安全运作为止。

(网上图片) T02

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