你的心臟還好嗎?適合心臟病患者食用的食物

加拿大都市網

 

心臟是一個很重要的器官,如果心臟發生病變,會大大影響人們的身體健康。因此,心臟病患者,應多做有益於緩解心臟壓力的事宜,譬如從飲食方面去做調節。那麼,哪些食物適合心臟病患者食用?

0 1魚類

魚類的飽和脂肪酸的含量較低,多吃也不容易發胖。魚中W-3脂肪酸的含量較高,具有預防中風的作用,故心臟病患者可以多吃魚。

在多種魚類中,以海魚的營養價值最高。但在做海魚的時候,一定要把魚清理乾淨,否則魚腥味會非常大。此外,烹飪魚的方式最好選擇清蒸,因為清蒸的營養流失率最低

0 2 紅棗

紅棗具有滋補氣血的效果,多吃還能夠養胃健體,故心臟病患者可以多食用。心臟病患者可以直接食用紅棗、紅棗煮水喝、蒸米飯時放入紅棗、燉湯時放入紅棗等食用方式。

0 3 豆腐

豆腐中的大豆蛋白是非常豐富的,而大豆蛋白能夠分化出黃酮類物質,這類物質可以降低人體內低密度脂蛋白的水平,從而起到保護心臟的作用。

而豆腐可以直接蘸料食用,也可以放入青菜做豆腐青菜湯,當然也可以直接做成燉豆腐食用。

0 4 黑芝麻

黑芝麻具有維持血管彈性和降低血壓的作用,所以非常適合心臟病患者食用。但是黑芝麻的油脂較高,所以心臟病患者需要控制對它的攝入量,一天以20~30克的食用量為宜。

0 5 核桃

核桃不但具有保護心臟的作用,還可以增強人的記憶力和改善幹細胞的供血量,所以,非常適合心臟病患者食用。據相關調查數據顯示,一個成年人每天最多只能吸收兩個核桃的營養成分,所以應盡量控制攝入的量

綜上所述,對於心臟病患者來說,如果可以適當地改善自己的飲食結構,那麼將會在很大程度上緩解其心臟的壓力,進而給心臟良好的恢復基礎。此外,心臟病患者也需要多注意休息,不要太過操勞。

來源: 家庭醫生在線(廣州)