「杰出青少年大使选举」获奖者专访 – 艺术与演艺组

加拿大都市网

《星岛日报》与温哥华综合医院暨卑诗大学医院基金会合办2021「杰出青少年大使选举」,以表扬青少年在学术、领导才能、体育、艺术与演艺和社区服务各方面的杰出贡献。每个类别选出有杰出表现的头三名,得奖者会获颁发省政府荣誉证书、奖学金、温哥华综合医院暨卑诗大学医院基金会的表扬牌匾及基金会的大学申请推荐信。

「杰出青少年大使颁奖典礼」已于11月27日举行,并在《星岛日报》温哥华版FacebookYouTube channel播出。今年荣幸邀请到评选各奖项得奖者的评委包括:卑诗大学医学院教授及温哥华综合医院暨卑诗大学医学院基金会理事何建韬医生、协平世博集团销售部高级副总裁穆瑞(Grant Murray)、卑诗大学圣马克斯学院校董陈永权、温哥华市府高级社会规划师黄永安、温哥华综合医院暨卑诗大学医院基金会副总裁曾陈婉芬,以及《星岛日报》卑诗版总经理黎家盛。

今天向大家介绍三位艺术与演艺组的获奖人。

 

艺术与演艺组冠军 – 范凯城

受父母薰陶爱上烹饪 范凯城疫下传递关爱
艺术与演艺组冠军、15岁的范凯城(Jack Fan),是威尔士王子中学(Prince of Wales Secondary)10年级的学生。他表示,父亲曾在餐厅工作过,而他从小看父母在家中做菜时就爱上了烹饪艺术。8岁时的他已经开始在家里的厨房里「练刀工」了,「厨房的台面甚至比我还高,妈妈也很担心,但我对烹饪艺术的热爱从那时就开始了」,范凯城说。

他非常喜欢日式和法式料理,感觉每次做出的菜式不仅仅能满足人们的口腹之需,同时还极具艺术感,而他更是非常享受烹饪的过程。他说:「烧饭的时候我可以甚么别的都不想,就是非常专注地做好眼下的事情。」

7年级办儿童烹饪课堂
独乐乐,不如众乐乐。2019年,还在上小学7年级的范凯城很想把自己对烹饪艺术的爱好分享跟更多的孩子。他利用家里的厨房开办儿童烹饪课堂,教孩子们自己做各种食物。而他最开心的事情,莫过于听到那些家长告诉他,孩子们回家后不但可以为自己准备食物,还可以为家人做饭,令到一家其乐融融的故事。他说:「这是一种传递爱的感觉,没有甚么比住家饭更能温暖人心的了。」

不过,疫情开始后,范凯城不得不暂停了烹饪课堂。但他看到「封锁」令很多人被困家中,就与同伴创建了一个「JJ厨房」(J.J Kitchen),为社区提供日本料理外卖。「选择日料主要是因为日餐即使送餐后质量仍比较容易保障」,他表示,「很开心看到人们在疫情时可以吃到可口的食物,好的食物也可以为人们带来好心情。」

收入捐献卑诗儿童医院
不过,范凯城认为这还不够,他还把做外卖赚来的一些钱捐给了卑诗儿童医院,希望通过支持医疗机构和医护人员,令这场影响到无数人的疫情尽快结束。

范凯城未来的梦想是做一名优秀的厨师以及开一间自己的餐厅。不过目前就读10年级的他,尚未决定高中毕业后是先去读大学,还是直接专业学习烹饪。因此他对自己的学业也有很高的要求,并尽量在学习和烹饪爱好之间做出平衡,比如暑假学业不繁忙时他就每两天就推出一个烹饪新产品,但开学后他就每两三周才出一个新品。「管理好自己的时间,不同的时候有不同的侧重点是非常重要的」,他说。

 

艺术与演艺组亚军 – 曲沫蓉

代表加国参赛赢32金牌 曲沫蓉冀以舞蹈做公益
获得艺术与演艺组亚军的是在柏克莱加大(UC Berkeley)经济学专业就读的二年级学生曲沫蓉(Miranda Qu)。她从幼儿园开始就热衷现代和传统的中国舞蹈。在过去几年里,她曾代表加拿大参加在加拿大、美国、中国、日本等七个国家举行的比赛和表演。曲沫蓉共赢得过32枚金牌,16年的竞技训练,让她即使在舞台灯光下仍可保持专注,在国内和国际比赛中获得的荣誉让她对自己的创造力更有信心,并且与他人分享。她表示,她参与的赛事总是与慈善事业有关,她亦非常开心通过跳舞,可以帮助社会公益事业。

 

艺术与演艺组季军 – 刘映彤

学习拉丁舞9年竞逐比赛 刘映彤不忘参与社区慈善
艺术与演艺组季军得主是温哥华丘吉尔中学(Sir Winston Churchill Secondary)国际文凭(IB)课程12年班的学生刘映彤(Moon Liu),她学习拉丁舞已经9年,参加过各种竞争激烈的比赛,同时为当地许多慈善活动以及长者社区表演,现在她正在为最后一次奖牌考试Supreme Award做准备。此外,她目前还是「改变冠军俱乐部(社会正义)」(Champions of Change Club-Social Justice)的联合主席、扶轮少年服务团(Rotary Interact Club)的财务主管以及第33届Kerrisdale童军联合主席等。

 

星岛记者王学文报道
图由受访者提供

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