首届「点亮华埠」揭幕 美食文化揽客庆中秋

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■华埠商业促进会会长伍沛雄(左一)、周潘坤玲(左二)、李佩珍(左四)、省督奥斯汀(右二)、市长甘迺迪(左五)与嘉宾合照。
■华埠商业促进会会长伍沛雄(左一)、周潘坤玲(左二)、李佩珍(左四)、省督奥斯汀(右二)、市长甘迺迪(左五)与嘉宾合照。
■大会开幕仪式现场。

温哥华华埠于本周末(11至12日)举行「点亮华埠」活动,借此重现华埠活力,串联华埠多个商家和机构共同合作,希望国际旅客和本地居民通过华埠美食文化之旅,共同庆祝中秋佳节,重新领略华埠的繁荣景象。

温哥华华埠基金会与温哥华华埠商业促进会在周六中午举行首届「点亮华埠」(Light up Chinatown!)开幕典礼,主办机构在华埠广场对外的片打东街(East Pender St.)夹哥伦比亚街(Columbia St.)交界搭建舞台,大会安排现场表演、美食车及花灯灯饰展等节目助兴,义工向现场人士派发饮食文化指南,向游客和居民介绍华埠的传统文化以及各样美食。
卑诗省督奥斯汀(Janet Austin)和温哥华市长甘迺迪(Kennedy Stewart)受邀出席开幕典礼,甘迺迪说:「华埠在温哥华超过百年历史,是很多老一辈移民的家。在过去几年,我们的确看到华埠没落,但非常感谢社区每一个人的贡献,再一次把华埠的活力点燃,华埠必定再次成为主流社区。」
甘迺迪更赞扬华埠的义工,感谢他们一直为华埠的改造清洁工程作出贡献。为舞狮点睛的奥斯汀亦表示,十分荣幸能够参与华埠一大盛事,希望华埠再次成为温哥华的焦点。
赞扬义工改造清洁华埠
华埠基金会主席李佩珍(Carol Lee)在接受《星岛日报》采访时兴奋地说:「这次活动非常成功,可以用震撼来形容,非常感谢社区的每一个义工大力支持,也感谢大家远道而来,希望通过这个活动,让更多人重新认识华埠。」李佩珍又指,在过去这一年多以来,华埠面临着疫情和反亚裔事件,无论商家和居民,都度过一段艰难时日,所以这个社区需要有一点关爱,通过该次活动,点亮华埠昔日光彩。
温哥华华埠的规模是加拿大境内最大,不少美食和文化活动机构汇聚于此,有义工向记者介绍,整个活动希望用美食文化之旅的方式,让公众真正了解华埠的文化历史。主办方印刷多份美食文化指南供旅客和居民查阅,让他们可以跟着指南寻找不同的美食和文化景点,这名义工说:「这本小册子好像指南一样,将华埠好吃、好玩、好看的东西一次过展示给公众。」
远道而来的龙先生是一名非华裔居民,他对于能参与本次活动表示非常兴奋,认为华埠最能体验中国文化和历史。
尽管龙先生的父母都是欧洲人,但他从小就喜欢中文和中国美食,并自称龙先生。龙先生最后补充说:「中港台是我最喜欢旅行的地方,疫情后肯定再次去那里吃我最喜欢的臭豆腐。当然我会努力学习中文,有信心在不久的将来就能阅读《星岛日报》。」

图文:星岛记者王弘树

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