上班族如何防疫抗病毒 膳食搭配要記牢

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廣大上班族應如何加強營養增強自身機體抵抗力呢,不妨先從健康飲食入手吧!

  分餐保健康,注意餐前衛生

  要嚴格禁止在公共場合聚餐以免造成互相傳染,導致疫情擴散。食堂、餐廳中排隊打飯區域是人流量最大,密度最高區域,盡量做到錯峰就餐,避免人員密集。

  盡量做到坐下吃飯的最後一刻才摘口罩,避免面對面就餐、避免就餐時說話,同時提倡分餐制,以減輕同時就餐可能帶來的感染風險。對於食物的加工,一定要蒸熟煮透,不吃野味。

  對於食堂、餐廳和飯館要加強餐(飲)具的消毒,避免因餐(飲)具消毒不到位造成互相傳染。電梯間、食堂及辦公室等公共場所都屬於高危區域,盡量減少接觸公共場所的公共物品和部位,從公共場所返回、咳嗽手捂之後、進餐前,用洗手液或香皂在流動水下洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液洗手。一定要注意餐前衛生,避免病從口入。

  穀類為主,薯類、雜豆類搭配

  建議每天攝入谷薯類食物250~400克,其中全穀物和雜豆類50~150克,薯類50~100克。

  做到每餐都有米飯、饅頭、麵條等主食,盡量保證谷薯類食物的種類達到每日三種以上。

  穀物類推薦:小麥、大麥、燕麥、玉米、高粱、黑米、小米、蕎麥等。

  薯類推薦:馬鈴薯、紅薯、山藥。

  雜豆類推薦:大豆、紅豆、綠豆、黑豆等。

  增加蔬果

  建議餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500克蔬菜,深色蔬菜佔到1/2左右;天天吃水果,保證每天攝入200~350克新鮮水果,果汁不能代替新鮮水果。

  蔬菜推薦:白菜、菠菜、番茄、黃瓜、芹菜、西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥等。

  水果推薦:蘋果、香蕉、梨、柚子、橘子、獼猴桃等。

  適當增加魚、禽、奶蛋及大豆攝入量

  每周吃魚400~500克,禽畜肉300~500克,蛋類280~350克,平均每天攝入總量150~200克左右。每天吃各種奶製品,相當於液態奶300克,可以適當飲用酸奶。大豆及其製品每天30克左右。堅果一周50~70克之間。

  對於患有某些高血壓、高血脂及糖尿病的人來講,要控制肥肉及動物內髒的攝入量。

  推薦:深海魚、牛肉、雞胸肉、瘦豬肉、豆乾、豆腐、腰果、牛奶等。

  堅持日常身體活動

  由於疫情的影響,對於某些白領上班族健身房也不能再去,我們建議可以居家或在單位人群稀少的地方進行適當的身體活動,因地制宜採取適合自己的身體活動方式,儘可能利用工作間隙或家務勞動的機會進行鍛煉。

  減少久坐的時間,每小時起來活動一下身體。這樣做一方面能夠促進血液循環,增強機體抵抗力;另一方面又能夠舒緩身心,調節心理狀態。

  吃動平衡是維持身體健康的基礎,上班族由於工作原因,很多人都存在飲食不規律、營養攝入不均衡以及身體活動量少的問題。希望我們給出的飲食及身體活動建議能幫助廣大上班族養成一個良好的飲食習慣,尤其是在疫情期間,希望能夠通過合理膳食,達到增強機體抵抗力的目的,為抗擊疫情做出應有的貢獻。(科普中國,圖片來源pixabay)

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