经常觉得手脚冰凉？？ 4种食材帮你暖暖身！
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有医生指，手脚冰容易发生于女性身上，原因是女性的肌肉量比男性少，身体无法产生足够热能，再加上压力、运动不足与错误的饮食习惯等原因，一到冬天更是苦不堪言。以下是医生推介的4款暖身食材，就趁冬天来临改善一下身体！
1. 大豆蛋白质（制造肌肉）：肌肉是身体产热的重要部位，而豆腐、豆浆、纳豆、味噌等大豆制品，含有丰富的优良蛋白质，帮助制造肌肉。而且它不像鱼、肉多脂肪，并有类似女性荷尔蒙功能的大豆异黄酮，及预防便秘的食物纤维，守护女性健康。
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2. 维他命E（改善血液循环）：全身血液循环得好，手脚冰冷自然获得改善。维他命E有很强的抗氧化作用，能防止血栓形成，血液变得干净清澈。除了在核桃、胡桃、芝麻等坚果类外，橄榄油、芝麻油也含量丰富，烹调时适当添加，轻松补充所需。另外，南瓜、牛油果等蔬果也是很好的维他命E来源。
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3. 根茎类蔬菜（食物纤维、维他命C丰富）：代表性的食材有番薯、胡萝卜、薯仔、牛蒡、白萝卜、莲藕等，食物纤维含量高，而且中医医学认为，根茎类蔬菜宿居着大地的力量，有暖身祛寒之效。此外，根茎类蔬菜含大量维他命C，能抵抗体内细胞氧化，促进铁质吸收，并与同为抗氧化代表的维他命E相辅相成。而且根茎类蔬菜的维他命C受到淀粉保护，加热调理时不易被破坏。
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4. 配菜类（加速代谢）：大蒜、葱、姜、辣椒、山椒、韭菜等含有特殊气味，除了增添餸菜香味，更可促进全身血液循环，提高消化功能，让吸取的蛋白质等暖身营养素，可以更有效率被人体吸收利用。
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资源：巴士的报
