我那麼辛苦擼鐵，怎麼肌肉還是不長？為了健身頓頓都少不了雞胸和牛肉，沒瘦還胖了？每天都打不起精神，睡夠覺也渾身沒力氣……這些問題幾乎天天都有人問，大部分人只能通過調整飲食和睡眠來改善一下，卻容易忽略一個內在問題——睾酮素水平。
首先我們先了解下什麼是睾酮，睾酮又稱睾丸素，是一種類固醇荷爾蒙，由男性的睾丸或女性的卵巢分泌，腎上腺亦分泌少量睾酮，具有維持肌肉強度及質量、維持骨質密度及強度、提神及提升體能等作用。充足的睾酮也為精子細胞的成熟和維護必要的男性的生育能力，睾酮男性比女性要高得多。人在30歲後睾酮會以每年1-2%的速度在下降，當我們的睾固酮水平下降時，身體調節胰島素、葡萄糖、脂肪代謝的能力就會隨着降低，這樣會導致脂肪的堆積，睾酮的減少也意味着肌肉合成的效率降低。一起來看看要如何自然地提高睾酮水平吧
研究者Karma Pearce博士和Kelton Tremellen教授發現了飲食和睾酮之間的直接聯繫，即男性的飲食習慣會影響到男性的基本性激素。這項研究首先發現，補充蛋白和乳清蛋白可以提高血清睾酮的水平，飲食中的高脂肪無論是「壞」脂肪還是「好」脂肪（比如橄欖油等健康的單飽和脂肪）都會減少睾酮的生成。這與此前認為在「地中海飲食方式」中攝入較多單元不飽和脂肪有益於健康的觀點不同。
他們還發現，以快餐為主的西方飲食使人體內的睾酮激素水平在用餐1小時後降低了25%，甚至用餐4小時後睾酮激素水平還沒有恢復到空腹基準水平。Karma Pearce博士說：「我們還發現，相對於空腹狀態，食用蛋白（蛋清中的蛋白質）將睾酮激素水平增加了4倍。而相較於對照組，蛋白與不良飽和脂肪相結合可以改善不良脂肪對睾酮水平的影響。」研究結果表明高脂肪飲食對精子產量和生育能力有負面影響。
研究顯示，每日的飲食中蛋白質、碳水、脂肪比例均衡能讓體內睾酮激素水平處於長期較高的水準中，同時，一定不能忽視微量元素的攝入。鋅是對睾酮激素影響最大的微量元素之一。長期缺乏鋅的人士在三個月內補充了足夠的鋅以後，體內的睾酮水平幾乎翻倍！其他微量元素比如鎂和鉻等都能迅速提高睾酮水平。
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