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不少人吃提子時都會揀無核提子，又或者先去皮去核，甚至食完提子才將核吐出，但其實提子核都有意想不到的好處呢！
1. 抗氧化：提子核含有花青素，屬於黃酮類的天然化合物，是一種能夠抵抗氧化的抗氧化劑，其抗氧化能力更是維他命E的20倍，亦比維他命C為多。花青素亦能幫助人體對抗氣喘，是一種非常健康的天然化合物。
2. 改善血液循環：提子核中所含的豐富花青素，已被證實可改善腿部腫脹和心血管疾病問題，甚至可以減少早期動脈粥硬化的可能性，和降低血液中低密度脂蛋白的含量。
3. 幫助對抗大腸癌：提子核所含的花青素亦可以透過誘導方式，減少細胞死亡出現的基因錯誤，以免身體出現自然受損狀態，能有助減少患有大腸癌的機會。
4. 降低脂肪吸收助減肥：提子核中有一種化合物能幫助人體減肥，提子核中具有可以對脂肪代謝酶和胰脂肪代謝酶中，具抑制活性的能力，也就是可透過減少膳食脂肪的吸收及體內脂肪的積累，以達到減肥效果。
5. 對抗抑鬱症：提子核所含的花青素亦可幫助對抗抑鬱，它能夠在腦中產生對抗抑鬱症的化合物，增加額葉皮質和海馬當中多巴胺的含量。
