【加拿大都市网】什么是我们应该吃的最好的减肥食物？我们带着这个问题联系了几十位顶级医生、注册营养师、减肥教练和其他相关专家。什么是我们在任何超市都能买到的、对减肥最有效的绝好食物？以下是他们的答案。
1 牛油果
“牛油果是一种富含维生素的食物，纤维含量高，碳水化合物含量低（每份9克），并含有一种健康的单不饱和脂肪酸（MUFA），我们的身体需要这种油酸来减少炎症和疾病，”莫妮莎·巴诺特（Monisha Bhanote），医学博士，美国病理学家协会会员（FCAP），一位在综合医学和病理学方面有专长的三重委员会认证医生说。”利用牛油果中MUFA的好处可以增加我们的胰岛素敏感性，降低我们的胆固醇”。
此外，她表示，脂肪含量可以帮助调节食欲，并通过提高脂肪燃烧的速度帮助减肥。她说：”通常你可以从四分之一个牛油果中获得所有的益处。”
2 樱桃
“樱桃经常被忽视，但它们是一种超级食品，可以帮助促进减肥，”莱内尔·罗斯（Lynell Ross）说，她是一名接受过心理学培训的认证健康教练和营养学家，也是国家糖尿病预防计划的指导员。”樱桃富含钾、铜、锰和维生素c等营养物质。但它对健康的好处不仅仅是维生素和矿物质，因为樱桃还含有2克蛋白质和3克纤维。酸樱桃也可以帮助你睡得更好。研究表明，良好的睡眠有助于减肥。如果这些好处还不够，樱桃还可以缓解关节疼痛，让你得到更多的锻炼，从而帮助你减肥。”
3 藜麦
虽然藜麦被归类为全谷物，但它实际上是一种种子，每杯藜麦可以提供8克蛋白质和5克纤维。“吃高纤维的食物，比如全谷物藜麦，会让你感到饱腹，并有助于防止暴饮暴食，”公共卫生硕士、注册营养师、注册营养师阿曼达·w·伊兹基耶多（Amanda W. Izquierdo）说。
4 纯净蛋白
“许多人在早上第一件事不是吃蛋白质，”桑尼•布里格姆（Sunny Brigham），MBA、医学硕士说。”然后他们会在午餐时吃一点，晚餐时大吃特吃。一些研究表明，我们每次只能消化和吸收大约20-25克的蛋白质。因此，如果有人真的只在晚餐时吃蛋白质，那么他们在一天中就没有得到足够的蛋白质。”
事实：健康的蛋白质摄入支持肌肉结构、肝脏和肾脏功能，以及你的新陈代谢。布里格姆说：”在早餐时尽量摄取10-20克的蛋白质将促进新陈代谢，并在午餐前减少饥饿感。”不错地选择是散养的有机鸡蛋、燕麦粥、坚果、坚果酱和优质蛋白粉。”
几乎所有为撰写本文而采访的减肥专家都在鼓吹多吃鸡蛋的好处。“研究表明，早餐吃鸡蛋的人比那些早上吃高碳水化合物食物的人减肥效果更好，”罗斯补充道。“鸡蛋含有宝贵的营养和蛋白质，有助于你感到满足，所以你一天吃得更少。”
5 三文鱼
注册营养师璃茉·克莱纳（Rima Kleiner）说:“对于初学者来说，如果减肥是你的目标，所有的海鲜都是好的。”“最近的研究表明，每周吃几次海鲜有助于减肥。因为鱼和贝类往往富含蛋白质，而比其他动物蛋白质的热量相对较少，海鲜可以帮助你感到满足，这可能有助于遏制暴食。”
此外，海产品富含omega-3脂肪酸，有助于减少炎症，促进心脏和大脑健康。“说到减肥和健康，比吃哪种海鲜更重要的是选择那些经过健康加工和烹饪的海鲜。所以，拒绝油炸食品，放弃那些含有高热量酱料的食物。”
专家们都认为三文鱼是一种极好的减肥食物。克莱纳建议：”即使你认为它太腥了，你也可以尝试一些技巧(让它更美味)，”。“烹饪前将鱼浸泡在牛奶中约20分钟，可以帮助减少鱼腥味。此外，试着在鱼上挤些柠檬汁来掩盖一些鱼腥味。或者，在上面放上营养美味的酱汁，比如黄瓜酱、照烧酱或芒果沙司。”
6 奇亚籽
“我非常提倡吃奇亚籽来减肥，”在减肥、体重管理和消化系统健康方面有专长的健康和保健教练娜塔莉·克内齐克（Natalie Knezic）说。”奇亚籽是我厨房里的主食，也是我最喜欢的食物之一，因为它们是地球上最健康、营养密度最高的食物之一。”
尽管奇亚籽很小，但它富含人体必需的营养成分，而且很有饱腹感，因此很适合减肥。“它们是omega-3脂肪酸、可溶性纤维和蛋白质的重要来源，”克内齐克说。“一份(两汤匙)奇亚籽就含有近10克纤维——接近你每日建议摄入量的40%。纤维使我们有饱腹感，防止暴饮暴食。此外，混合了水的奇亚籽会在我们的胃里膨胀，让你超级满足几个小时。”
7 开心果
“开心果有助于消除饥饿感，新研究表明吃开心果有助于减肥，”凯瑟琳·布鲁金斯（Katherine Brooking）医学博士说。“最近几项研究的结果表明，食用开心果等坚果的成年人体重更轻，患心脏病和代谢综合征等健康风险的几率也更低。”与不经常吃开心果的人相比，他们的饮食也更健康。开心果也是一种完全的蛋白质，是纯素食者和素食主义者的理想选择。”
事实上，发表在《营养》杂志上的一项新研究揭示了开心果确实能成为你新的减肥秘密武器。这项研究由加州大学圣地亚哥分校的研究人员进行，跟踪了94名不同体型的成年人，从苗条和健康到肥胖–他们开始了同样的减肥计划。唯一的区别?一半的参与者在饮食中添加了1.5盎司的开心果，而另一半没有。虽然所有参与者的体重都减轻了，但在试验结束时，吃开心果的人的生物特征要好得多。与那些没有在饮食中补充开心果的人相比，他们最终的血压更低，摄入了更多的纤维，吃了“更少的甜食”。
8 绿叶菜
纽约大学的营养学教授丽莎·杨（Lisa Young）博士说：”绿叶蔬菜是你减肥饮食的绝佳补充。””它们不仅热量低，而且纤维含量高，有助于保持你的饱腹感。”
9 十字花科蔬菜
“十字花科蔬菜，如花椰菜、花椰菜和卷心菜，纤维含量高，热量低，而且很有饱腹感，”杨博士说。
10 豆类
“豆类是最佳的减肥秘密之一，”莱内尔·罗斯（Lynell Ross）说。“半杯芸豆含有大约7克纤维。”
据罗斯说，所有的豆类和豆制品都含有大量的纤维，这将有助于你的消化道有效地工作，从而达到减肥的效果。她说：”女性应该以每天约21-25克纤维为目标，而男性需要30-39克，”。
11 苹果
“苹果是你可以吃的最健康的减肥食物之一，”罗斯说。“一个中等大小的苹果不仅含有5克左右的纤维，这有助于减肥，而且它的甜味和松脆的味道可以代替甜点，同时还能让你有饱腹感。”
12 酸奶
“研究表明，吃乳制品的人比不吃乳制品的人减肥效果更好，”罗斯说。“酸奶富含钙和维生素D，有助于增强骨骼，它还富含蛋白质，能平衡血糖，帮助减少对糖的渴望。”只要确保选择低糖的原味酸奶，并自己添加水果就可以了。”
（都市网Judy编译，图片来源pixabay)
参考链接：https://www.eatthis.com/foods-drive-most-weight-loss-of-all/
