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編譯：支浩亦
據英國《每日郵報》1月25日報道，美國科學家認為，烏龍茶提取物在預防乳腺癌方面具有「巨大潛力」。實驗室檢測顯示，幾個世紀以來一直被認為對健康有益的中國茶阻止了乳腺癌細胞的生長。研究人員發現這種提取物阻礙了癌細胞的DNA，抑制了腫瘤的生長和進展。科學家說，綠茶也有類似的功效。然而，紅茶和黑茶對細胞的影響不大。
密蘇里州聖路易斯大學的科學家還分析了中國乳腺癌和乳腺癌死亡率。他們的分析發現，在烏龍茶消費量高的地區，患病幾率通常較低。該研究小組現在表示，烏龍茶有望成為一種無毒的預防乳腺癌的方法。八分之一的女性可能患乳腺癌。
由聖路易斯大學大學醫學院的Chunfa Huang博士領導的研究人員檢測了烏龍茶提取物對6種乳腺癌細胞系的影響。癌細胞系用於研究，是指在實驗室特定條件下不斷分裂和生長的癌細胞。從研究結果來看，烏龍茶和綠茶一樣，在抑制乳腺癌細胞生長、增殖和腫瘤進展方面發揮着重要作用。它們都可以誘導DNA損傷和分裂，對乳腺癌細胞的生長、增殖和腫瘤發生具有抑制作用，是一種很有潛力的抗乳腺癌藥物。而用紅茶和黑茶提取物處理的細胞則沒有或非常微弱的作用。
綠茶在以前的研究中已經顯示出抗癌的功效，但是烏龍茶的研究較少。兩位作者表示，烏龍茶僅佔全球茶葉產量的2%，而紅茶和綠茶的比例分別約為78%和20%。烏龍茶主要產自中國，在一段歷史時期內，人們一直把它用作藥用。因此，科學家們還查看了2014年中國和福建省癌症登記處年度報告的數據。他們發現，福建省的乳腺癌發病率比全國平均水平低35%。
喝烏龍茶最多的人群中，乳腺癌的發病率比福建平均水平低25%，比全國平均水平低50%。
根據發表在《抗癌研究》雜誌上的研究結果，經常喝烏龍茶的人死亡率似乎也更低，福建經常喝烏龍茶的人死亡率比全國平均水平低68%。
Chunfa Huang博士稱，還需要更多的研究。烏龍茶消費量較高的地區發病率和死亡率較低，這表明烏龍茶具有很大的抗癌潛力。
來源：環球網
