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作者：陳輝 簡文楊
今年55歲的張女士因為患有紅斑狼瘡長期在中山大學附屬第六醫院風濕免疫科就診。由於她一直接受規範治療，病情控制得很穩定，會按醫生的醫囑定期到醫院複查。就在兩個月前複查時，醫生髮現她的血壓升高了，超出正常範圍，而在此前，張女士的血壓一直在正常範圍，也沒有高血壓的家族史。
接診張女士的是風濕免疫科教授黃建林，他從各個方面幫張女士排查引起高血壓的原因，都沒有找到「病根」所在。黃教授讓張女士仔細回憶，在血壓升高的這段時間，她有沒有吃什麼以前沒有吃過的東西。張女士這才想起，就在幾個月前她開始吃一個朋友推薦的一種保健品。
血壓飆升，就是找不到原因。第二次就診時，張女士把這個保健品帶到了診室。黃建林教授仔細閱讀這個保健品的說明書，發現它的主要成分竟然是「鹽」！
鹽保健品能排毒養生？適合各種體質？
記者在網上搜索張女士正在吃的「某某某鹽」保健品，這個產品的宣傳號稱能「排毒養生，調理身體酸鹼度平衡，增強自身免疫力和抵抗力，告別酸性體質，調理糖尿病、痛風、腸胃病等多種疾病，適合各種提示的人吃！」
根據《中國居民膳食指南》推薦國人每日攝入食鹽量僅僅是6克（普通礦泉水瓶一瓶蓋約為4克）。記者查看了「某某某鹽」保健品的成分表，每袋保健品至少含鹽2克以上，按照保健品的宣傳，每人最好每天吃2到3袋，按照這個量計算，一個人只吃這種保健品，攝入的鹽就已經超標了。
關鍵是張女士為了效果好，還加倍服用這款保健品，難怪血壓升高了。
真相是：鹽吃多了，更易得高血壓、心臟病……
黃建林教授介紹，之所以會有6克這個的推薦量，是因為鹽的過多攝入與高血壓等疾病的發生密切相關。這就是為何醫學界一直呼籲「減鹽行動」。研究發現，如鹽攝入量減少一半，每年全國可減少腦卒中、心臟病、慢性腎臟病死亡50萬人，廣東可減少5萬人。
此前有調查顯示，一直以口味清淡著稱的「老廣」，每日鹽攝入達到9克，也是超標的。如果再額外服用含鹽保健品，那無異於雪上加霜。
來源：羊城晚報
