让你不再感到疲惫的高能量食物

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【加拿大都市网】有的时候,即使是最活跃的人也会感到有点疲惫。如果你的能量水平需要提高,这些是lovefood的营养师Angela Dowden建议的一些食物,可以帮助你。

放弃生酮饮食

生酮饮食可能对快速减肥有好处,但专家认为它对健康没有好处,因为没有足够的碳水化合物会消耗你的能量水平。总的来说,地中海式的饮食,丰富多彩的水果和蔬菜,加上鱼、瘦肉、全麦食品、坚果、种子和橄榄油,对健康和能量是最好的。圣路易斯大学的一项研究发现,地中海式饮食在短短四天内就能提高运动耐力。

不是普通的碳水化合物

你所吃的碳水化合物类型对你的血糖水平有直接影响,因此也影响你的能量感觉。高血糖指数(GI)的食物提供快速爆发的能量,而低血糖指数的食物提供更持久的能量。为了最大限度地提高你的身体和精神能量水平,你要选择低血糖指数的碳水化合物–这些也是高纤维和抗氧化的碳水化合物,如豆类、鹰嘴豆和扁豆、燕麦和全麦面包。

不要不吃饭

英国国家卫生服务机构(NHS)建议按时吃饭,一日三餐。如果需要的话还可以吃点零食以保持能量平衡。担心发胖吗?试着遵循400-600-600规则,该规则建议早餐大约400卡路里,午餐600卡路里,晚餐600卡路里,留出最多两份200卡路里的健康零食。

燕麦粥的力量

燕麦是一种低GI的碳水化合物,与白面包和许多早餐谷物等精制碳水化合物相比,它向你的系统释放糖分的时间更慢。其结果是在整个上午有更好的能量水平。如果你不想喝牛奶,大豆是最好的替代品,因为它有类似数量的饱腹蛋白质–大多数牛奶替代品没有那么多蛋白质。

吃各种水果和蔬菜

用水果和蔬菜填满你盘子的三分之一是一个很好的经验法则。不要低估水果和蔬菜对提高活力的力量。它们通过提供一系列促进健康的维生素、矿物质和植物化学物来促进更高的能量水平,而且还通过排挤其他营养较差的食物,这些食物可能导致昏昏欲睡和疲劳感。

吃富含维生素C的食物

维生素C在很多方面都是你的抗疲劳朋友。它有助于铁的吸收,它参与正常的能量释放代谢,并有助于保持免疫系统的健康,这样你就不容易成为季节性流感的猎物。用美味的彩椒来提高你的维生素C水平–只要半个红椒或绿椒就能提供你每天所需的80毫克。

午餐吃金枪鱼

金枪鱼是一个很好的蛋白质来源(或者你可以选择鸡肉、虾或Quorn)。为了帮助减少下午的能量下降,在午餐时吃一些蛋白质总是一个好主意。许多研究表明,它可以改善进食后的饱腹感,而且富含蛋白质的食物还含有B族维生素、铁和锌,有助于我们有效处理从食物中获得的能量。

将土豆换成红薯

标准土豆的升糖指数(GI)很高,因此身体会迅速消化它们,导致血糖和胰岛素激增,然后下降。红薯的升糖指数要低得多,可以提供更稳定的能量供应。

冷食意大利面

白意面和全麦意面都具有较低的GI,这要归功于它们所包含的复杂的碳水化合物结构,身体只能缓慢地消化。煮熟然后冷却的面食会产生抗性淀粉,从而进一步降低GI,所以面食沙拉可以让你持续几个小时。

咖啡因小睡

如果你能在下午躺下20分钟,一项小规模的研究表明,咖啡因小睡可以使你的警觉性大为改观,克服下午的低迷,帮助你在晚间保持更多的活力。要进行咖啡因小睡,在闭目养神20分钟之前立即喝下一杯浓咖啡。当你醒来时,咖啡因开始发挥作用,你会感到格外清爽。

跳过午后的拿铁,改喝绿茶

你可能很想在下午快结束时喝一些咖啡,但是咖啡因在一天中的最后时刻会影响你的睡眠。用绿茶代替吧,绿茶的咖啡因含量较少,而且还含有大量的抗氧化剂。

点牛排

红肉是提高铁含量的最佳选择。根据英国营养基金会,27%的女性铁摄入量低,每20人中就有一人患有低度缺铁性贫血和体内铁储存量低,这可能导致衰弱的疲劳、呼吸短促和头晕。世界癌症研究基金会建议放弃所有加工过的肉类,但表示每周最多吃500克(17.6盎司)熟的、未加工的红肉(平均三块牛排)就可以了。

能给你带来能量的豆子

在谷物吐司上放半罐烤豆子,制作起来超级快,而且含有低GI碳水化合物,可以持续提供能量。这一份豆子还提供了抵抗疲劳的每日所需铁的五分之一和每日所需镁的六分之一,镁是一种重要的能量矿物质。

能给你带来能量的沙丁鱼

富含蛋白质的沙丁鱼有助于保持能量水平的稳定,避免饥饿感,并含有构成脑细胞的重要欧米伽3。它们也是铁的另一个重要来源,含有每日需求量的六分之一。

喝水,喝水,喝水

根据英国国家医疗服务体系NHS的说法,疲惫是脱水的症状之一。不要因为太忙而忘记每天摄入建议的六到八杯液体。大多数饮料(除了酒精饮料)都算,但水是最好的。

吃点肝脏

所有类型的肝脏都含有超水平的维生素B12和叶酸–B族维生素帮助红血球保持健康,以便它们能够完成在身体周围输送活力氧气的工作。你只需要每隔几周吃一部分就可以提高你的水平。如果你不是一个内脏爱好者,肝脏和蘑菇放在土司上可以使你改变,或者享受一份肉酱来代替。肝脏也是锌的一个重要来源,对认知功能很重要。

猕猴桃帮助你改善睡眠

对24名有睡眠问题的志愿者进行的为期一个月的研究发现,睡前吃两个猕猴桃意味着人们的睡眠时间延长了13%,入睡的时间减少了35%。这项小型研究需要扩大规模,但这种水果肯定值得一试。猕猴桃富含健康的抗氧化剂,并含有一些平静的血清素,所以吃猕猴桃是有一定道理的。

酸樱桃汁帮助你改善睡眠

蒙莫朗西樱桃(Montmorency cherries)含有天然褪黑激素,一种具有调节睡眠功能的物质。一项试点研究发现,早上喝一份227毫升(7.6floz)的酸樱桃汁,晚上再喝一份,可以适度改善患有失眠症的老年人的睡眠。需要进行更多的研究,但这绝对值得一试。

纤维帮助你改善睡眠

根据《临床睡眠医学杂志》的研究,吃纤维与更多恢复性慢波睡眠有关。纤维可以控制血糖的激增,从而降低睡眠荷尔蒙的水平。从豆类、蔬菜和全麦谷物如藜麦和全麦面粉中获得纤维的提升。

坚果

坚果含有蛋白质、纤维、铁、必需的脂肪和镁,是一种健康、有活力和饱腹感的零食。国家睡眠基金会说,杏仁和核桃对疲劳的人来说特别好,因为它们还含有褪黑激素,帮助调节你的睡眠/觉醒周期。

拿根香蕉

香蕉是经典的提高能量的零食。它们不仅含有相对缓慢释放的天然糖分,这种水果还能为你提供每日推荐摄入量的10%的镁和14%的维生素B6需求,两者都参与了从食物中释放能量的过程。

升级你的巧克力选择

当下午3点的低潮来临时,巧克力在召唤你,把你的选择升级为几块至少70%可可的巧克力。两块10克(0.3盎司)的黑巧克力比一个苹果含有更多的纤维,血糖指数较低意味着你不会摄入过多糖分,随后就会不振。70%可可的巧克力也是铁和镁的良好来源。

早上吃点鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质有助于保持能量水平的稳定,消除你从含糖量较高的早餐中的高峰和低谷。这对你的腰围也有好处。由英国萨里大学领导的研究发现,与那些吃玉米片和吐司或羊角面包和橙汁早餐的人相比,在全麦吐司上吃鸡蛋的男性在当天吃的午餐和晚餐更少。

不要挣扎

如果你已经做了所有你能做的生活方式的改进,但你仍然一直感到疲惫,请去看医生。可能有一些医疗状况会导致疲劳,重要的是你要去检查你的健康。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.lovefood.com/galleries/90402/smart-eats-to-beat-tiredness?page=1)

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