【加拿大都市網】高血壓、糖尿病、高血脂（俗稱「三高」）是發生中風的三大危險因素。每年定期體檢有助於及早發現高血壓、血糖和血脂異常，以便進行治療干預，減少動脈硬化脂質斑塊在動脈內膜的沉積，從而預防中風以及其他重要臟器如心、腦、腎的損害。
另外，隨着現代社會工作節奏的加快和精神壓力的增加，中風在中青年人中發病率大幅度上升。吸煙、飲酒、高脂飲食、睡眠不足等均是造成腦血管病變的誘發因素。因此健康的生活方式、合理的飲食結構、適當的體育運動都是非常重要的。
讓我們看看以下這幾種食療吧。
荷葉二仁粥。薏仁30克、桃仁15克、干荷葉1/4張、陳皮9克、梗米100克，梗米加入適量油鹽腌，陳皮浸泡半小時，荷葉洗凈後剪碎，取薏仁、桃仁、干荷葉、陳皮煎湯取汁，然後與梗米一起煲粥，調入少許食鹽分服。此方適合體型肥胖、頭重如裹、食欲不振、身懶思睡、頭暈目眩、胸痛心悸、舌淡苔白膩等痰濕阻絡者食用。
靈芝田七湯。靈芝20克、田七(三七)10克、龍眼肉10克、雞胸肉1塊、生薑3片，靈芝洗凈切片，雞胸肉切塊，與田七、龍眼肉、生薑一起放進燉盅中，隔水燉45分鐘，調味飲用。此方適合心悸氣短、胸前悶痛、失眠多夢、神疲乏力、舌青紫有瘀點等氣虛血瘀者飲用。
天麻魚頭湯。天麻15克、瘦肉50克、生薑3片、枸杞10克、魚頭1個，魚頭去鰓洗凈，抹乾表面水分，熱鍋下油，把魚頭放進鍋中煸至兩面金黃，隨後加入適量熱開水以及天麻、枸杞和生薑，中小火煲45分鐘左右，調味飲用。此方適合肝陽上亢所致的頭痛、頭暈、臉紅口苦、脾氣急躁易怒、睡眠不安等症飲用。
黃芪川芎茶。生黃芪30克、川芎10克、歸尾15克、桃仁10克、甘草6克，全部材料洗凈後放進養生壺，加入適量清水，煲滾後再煎15分鐘即可，以茶代飲。此方適合中風恢復期，或有過中風病史的患者，症見容易疲勞、肢體軟弱無力、說話聲低怯弱、胃口不好、口淡多汗、排便不暢等氣虛血瘀者。
編譯：森森
圖源：Pixabay 【封面圖與內容無關】
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