食品召回!這款果昔有氰化物中毒風險

加拿大都市网

【加拿大都市網】Evive Nutrition Inc.食品公司正在回收該公司的一款果昔(smoothie)。這款果昔含有生接骨木莓,可能引起氰化物中毒。

據加通社報道,加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency)說,這款名為Immunity Super Functional Smoothie的果昔被回收是因為收到顧客投訴。這款網上銷售的產品據報告已經使人生病。

食品檢驗局說,接骨木莓里自然含有生氰苷(cyanogenic glycosdies)。被食用後生氰苷會釋放出氰。

雖然人體可以處理少量的氰,但較大劑量會引起中毒,可能導致死亡。

氰化物中毒的癥狀包括虛弱,混亂,焦慮,心神不定,頭痛,噁心,呼吸困難,呼吸短促,失去知覺,抽搐(seizures),和心臟驟停(cardiac arrest)。

食品檢驗局說,正在進行一宗食品安全調查,可能導致更多產品被回收。

(圖:CP24)T04

 

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