加拿大知名美食網紅 住台灣總統府大吃台灣小吃

加拿大都市网

(圖:馬丁、戴維森和台灣副總統陳建仁會面)

網紅是時下最流行的職業。加拿大知名美食網紅馬丁(Luke Martin)和戴維森(Sabrina Davidson)從2016年起設立的旅遊美食網站Chopstick Travel (筷子旅行) 大受歡迎,影片觀看次數累計破億,如今他們常受邀到世界各地品嘗美食、宣導旅遊,日前才受邀到台灣總統府入住,兩人說「台灣是他們第二個家」。

「來去總統府住一晚」活動是由台灣交通部和中華文化總會主辦,邀請十組國際知名人士能在總統府住一晚,親身感受並協助推廣台灣豐富的美食和風土人情。

馬丁和戴維森在太平洋對岸的日本接受《星島日報》電話採訪,他們說雖然曾在台灣住過一年,對台灣並不陌生,但入住總統府可不是一般人能享有的待遇,所以感到格外榮幸。他們說,總統府不僅外觀是個經典的古建築,其室內布置也非常古樸雅緻,一點也不輸當今知名的五星級飯店。

馬丁很開心台灣副總統陳建仁抽空與他們會面,暢談台灣生活點滴。他們兩人向陳建仁分享過去曾在台灣的所見所聞,以及後來在世界各地旅遊、品嘗美食的精彩趣事。

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(馬丁在大阪街頭。)

兩人創辦美食部落格的念頭始於台灣。因為兩人曾在2016年在嘉義教授英語一年,本來就好吃的他們,對台灣小吃讚不絕口,順手拍制影片放在Youtube和Facebook上和公眾分享,沒想到獲得極大迴響,世界各地網友開始關注他們的動態,他們在台灣街頭還被人認出而主動搭訕聊天。他們對台灣人民的友善熱情印象非常深刻,曾經多次在台灣向陌生人問路,民眾即使語言不太通,也比手劃腳努力幫助,還有人乾脆熱心地把他們帶到目的地。

在紐賓士域省農村長大的馬丁說:「這真的太令人興奮了,因為我們本出生小村落,從沒想到有一天自己能引起世界目光投注。」

過去這半個月來,兩人先到台灣,接着受邀去日本大阪,如今正在馬來西亞。戴維森表示,兩人現在可以靠從YouTube視頻和贊助的經費中賺錢來生活和旅行。

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(戴維森介紹馬來西亞美食。)

2019年他們品嘗了無數滋味美妙獨特的食物,並在其臉書上選出今年度前十大好吃的街頭小吃和傳統美食。登上推薦名單的包括菲律賓、土耳其、巴勒斯坦、黎巴嫩、摩洛哥、斯里蘭卡的街頭小吃,另外蒙古傳統美食、日本高端壽司和其家鄉 – 加拿大紐賓士域省的海鮮都是他們今年的心頭好。

紐賓士域省Bethel市的 Ossie’s Lunch 餐廳是他們高度推薦的,這間平價餐廳創立於1957年,海鮮都是當季新鮮的,龍蝦卷和炸蛤蠣都非常出名。馬丁提醒,該餐廳只開春、夏兩季,饕客們還得挑對時節。

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(Ossie’s Lunch的海鮮料理。)

現在很多年輕人都夢想自己能成為一個網紅,馬丁說,他和戴維森本來對拍攝剪輯毫無頭緒,僅有着熱情衝勁,但現在科技簡易又方便,很容易自學上手。他們鼓勵有心者不需要想太多,開始行動就是了,找到自己喜歡又擅長的主題,邊做邊摸索,持之以恆,就能在網絡世界開創一片天地。

文:陳儀芬報道

圖:Chopstick Travel

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