中国验出加拿大猪肉中含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺，事件并涉及伪造兽医卫生证书，导致加拿大肉品全面暂停出口中国，联邦国际贸易多元化部长卡尔(Jim Carr)表示，政府已对伪造的兽医卫生证书展开调查。
卡尔参与加拿大印度商业理事会活动后对记者提到，政府试图尽快得到答案，并说涉及伪造文件的事件并非前所未有，但“很少见”。他说，政府10天前得知了这一情况。“有人试图利用加拿大品牌将产品推向中国市场。我们与中国同行以及省级官员密切联系，正努力进行调查。”
加拿大的肉类检验过程非常严格，只有经过培训的食品检验局兽医检查员才能签署在屠宰场或加工厂生产的肉类产品批准证书，这些产品供应用于省际或国际销售的产品。这些肉类出口证书都是独一无二的，包含特定进口国要求的数量和信息。
当加拿大官员检查可疑肉品出口到中国的文件时，他们发现了伪造证书。政府官员未点名其肉品公司名称，只说这是一家不被加拿大承认的公司，但当局甚至不能确认这批肉品是否来自加拿大？
皇家骑警如今已正式接手调查此案。联邦政府已定调：“这是犯罪案件。”
是否需要拨款资助加拿大肉品厂商呢？卡尔表示，现在谈此问题为时过早，政府的主要目标是尽速找到解决方案。
卡尔又说，肉品暂停出口中国和中国华为公司财务长孟晚舟案件导致加中两国紧张关系之间没有明确的联系。
周三，中国外交部发言人耿爽在例行记者会上也提到加拿大肉品问题并再度敦促加拿大释放孟晚舟的立场。耿爽说：“保障中国消费者安全，维护中国食品安全是中国政府的职责所在。中方有关部门完全是依法依规行事。我们希望加方高度重视此次假证书事件，尽快完成调查，并采取有效的整改措施，确保输华食品的安全。”他又说：“我们的立场非常清楚：我们要求加方认真对待中方的严正关切，立即释放孟晚舟女士，让她平安回到中国。”
加拿大牧牛业协会（Canadian Cattlemen’s Association，CCA）称肉品暂停出口中国是“不幸的”，并质疑为什么牛肉也被中国禁止进口，因为伪造证书是发生在猪肉商。
加拿大肉品协会(Canadian Meat Council)总裁怀特(Chris White)表示，今年到目前为止，加拿大对中国出口牛肉和猪肉数量一直在增加，部分是因为加拿大肉类的世界级声誉。
加拿大统计局数据显示，今年前4个月与去年同期相比，牛肉出口中国增长388％，猪肉增加近53％。相当于约6,360万元的牛肉和3.12亿元的猪肉出口量。
去年中国是加拿大第二大猪肉出口市场，出口总额5.143亿元；牛肉是第五大市场，总额9,730万元。
根据加拿大统计局今年前4个月的数据，加拿大除中国以外最大的猪肉市场包括美国、日本、墨西哥和韩国，而牛肉也广泛出口到美国、日本、香港和墨西哥。
图：加通社
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