安省科研新项目:用大麻制作无酒精啤酒

加拿大都市网

星报图

据CBC,安省贝尔维尔市(Belleville)Loyalist College的自然产品及医用大麻研究中心,目前正在研究如何用大麻类植物替代啤酒中的大麦。

该学院已与一家多伦多公司“加拿大省牌”(Province Brands of Canada)联合,要用大麻植物(Marijuana)制作无酒精啤酒。目前,他们还在用印度大麻(Hemp)进行科研及产品研发。一旦大麻合法,就能在研究中使用真正的大麻(Marijuana)。

研究项目得到安省政府的赞助,其目的在于替研究开发公司Province Brands研发一种可以上市的啤酒,以便迎合即将不断发展壮大的大麻类产品市场。(智苏编辑)

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