本报记者
万锦/于人村选区华裔省议员陈国治，昨联同万锦/康山选区华裔国会议员伍凤仪，发起为万锦市食物银行募捐一元一磅食物大行动，得到加拿大华人乒乓球协会和一酒家东主支持，接受市民将食物放在加华乒协及该间酒家。原来到万锦食物银行领取食物的受助人，当中一半是华裔，且多是长者，惟万锦食物银行募集到的食物不多，且募集来的食物又缺少服务对象所需或喜欢的食物，希望捐赠人士能捐出大米、蠔油、豉油等中国食物及其他族裔喜欢的食物。
万锦食物银行负责人珍纳表示，到该食物银行领取食物的市民，其中有50%是华裔，而且多数是长者，另一半受惠者亦多数具族裔背景，所以他们十分需要一些中国食物或族裔喜欢的食物。
她强调食物银行亦需要一些调味品，例如豉油、蠔油及生油等，因为这些华裔长者取了食物后回家煮食时，中式调味料是必需的。如果食物银行收到一袋10公斤的米，义工会将米分成小包装，以便能够分给更多受惠者。同时亦会接受一些新鲜蔬果，但捐赠者一定要在捐赠食物前拨电话通知，好让义工能尽快分发出去，另一方面，该机构的冷藏库体积不大，不能一次过储存大量冷藏食物。
珍纳称，根据统计数字显示，安省各城市食物银行能够服务所在地处于贫穷线的21%人囗，惟万锦食物银行只能做到17%，主要原因是募集到的食物不多，另一方面是募集来的食物，亦非服务对象所需要或喜欢的食物。
市内17%家庭活在贫穷线下
她又称，来万锦食物银行求助十分简单，只要表示需要食物，并能出示身分证明文件，或一封有地址的邮递信件，就立刻会被接受，因为市民能够放下尊严走进食物银行要求协助已经是十分困难，所以不认为要设立更多阻碍来挡住有需要的人。
珍纳指出，万锦食品银行亦需要现金捐款，因为有时食物银行的食物储存不足，或有些受惠者要求的食物没有人捐赠，例如大米、罐头鸡汤和各族裔特色的调味料，食物银行方面就会动用募集到的捐款到市场上购买。
陈国治昨天在记者会上表示，他于两个月前有机会到访万锦市食物银行，发现内里储存食物十分少，于是询问负责人，对方回答称需要食物的人很多，但是募捐不足。
普天同庆的圣诞佳节临近，各家各户都会为欢渡佳节作好准备。不过，根据万锦市食物银行（Markham Food Bank）数字显示，市内有17%家庭即是接近22,000人，生活在贫穷线之下；当中有22%是儿童、28%是单亲家庭、21%是伤健人士，更加有29%是新移民，这些困苦家庭不少是需要食物银行接济，才勉强得到最基本生活需要。
可惜的是，万锦市食物银行的食物存量经常不足，极度需要市民慷慨支持，才有机会帮助有需要的家庭。
1元1磅捐食行动12.10截止
万锦市食物银行募捐一元一磅食物大行动，由即日起至12月10日为止，为万锦市食物银行收集各界捐赠不易变坏（Non Perishable）食物，收集所得将全数捐予万锦市食物银行。利嘉盛酒家东主张锡源承诺一对一配对，每收集一磅食物便捐款一元，最高上限为10,000元。
食物收集地点分别是位于7750 Kennedy Rd. Unit 4的加拿大华人乒乓球协，以及位于万锦7750 Kennedy Rd. Unit 4的利嘉盛酒家。
有关万锦市食物银行背景资料，可浏览网站http://www.markhamfoodbank.ca/，万锦市食物银行地址为190 Bullock Dr. Unit 11 Markham。
