萬錦文化美食節又來了!今年主打哪國美食?

加拿大都市网

■■出席該活動的部分嘉賓合照。受訪者提供

星島日報訊

中國駐多倫多代總領事庄耀東日前應邀出席第16屆萬錦文化美食節開幕式。出席的嘉賓包括加國三級政府代表及部分外國使節代表。該活動估計吸引約20萬人參與。

該文化美食節嘉賓雲集,加拿大國會議員馬萬里(Majid Jowhari)、陳聖源、伍鳳儀、葉嘉麗,安省當選省議員韋邱佩芳,萬錦市市長薛家平(Frank Scarpitti)、副市長許正傑(Jack Heath)、約克區區域議員安思創(Nirmala Armstrong)、李國賢、萬錦市議員趙善江、楊綺清、烈治文山市議員陳志輝、旺市議員楊士渟等三級政府政要,土耳其、斯里蘭卡駐多倫多總領事、柬埔寨、俄羅斯駐多倫多總領館代表、萬錦加華聯會主席吳建忠及各界嘉賓一同參加活動。

■■庄耀東在萬錦文化美食節揭幕禮上致詞。

 
讓人欣賞中國和亞洲美食及文化

庄耀東致詞指飲食文化是各國文化重要組成部分。多年來,來加拿大工作及生活的華人,把中國的飲食文化帶到加拿大並且發揚光大。

他說,加拿大各族裔越來越多人喜愛中國美食,並通過美食對中國和中國文化,有了更深了解。
庄耀東表示該美食節為各族裔民眾,提供了感受中國和亞洲各地美食和文化的機會,促進了加拿大與中國乃至亞洲各國的相互了解,非常有意義。

馬萬里等加方政要讚賞萬錦文化美食節,充分表明加多元文化社會建設的成就,展現了加拿大的包容與魅力,同時為促進當地經濟繁榮和社會和諧,做出了積極貢獻。他們希望美食節主辦方繼續開拓進取,不斷發展進步。

萬錦亞洲文化美食節由萬錦加華聯會於2003年創辦,已發展成為大多倫多最大的戶外美食文化活動之一。

今年的美食節由萬錦加華聯會、萬錦市政府和加拿大進步穆斯林協會主辦,主題國為土耳其,土耳其的特色美食和文化將得到突出展示估計該活動吸引逾20萬人參與。

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