【加拿大都市网】针对卑诗省餐厅堂食禁令可能会延长到5月份，有业者呼吁消费者多支持，给予包容及耐心。
餐厅室内堂食禁止，对于沃林（Bill Waring）经营的以早餐为主De Dutch餐厅而言，依靠外卖是一项挑战。不过，他们尽可能在户外空间增加座位，并测试一种新的网上外卖订餐方法。
沃林说，随着天气回暖，他一直对餐厅的生意充满希望。但没想到疫情形势急转直下，目前的情形比去年最严峻的时候还差。
卑诗餐饮业协会主席托斯滕森(Ian Tostenson)周二接受本地英语电台News 1130访问时表示，已获悉省府已决定将餐馆的堂食禁令延长至5月长周未假期。
沃林说，几乎他经营的所有餐厅都在使用第三方送餐服务，但他指出，使用Uber Eats或SkipTheDishes之类的送餐公司，付出费用很高。
沃林承认，餐厅继续维持营业非常困难。但他又表示，对餐厅而言，保持市场份额十分重要，一旦未来全面恢复服务，可抢占先机。
温哥华Juke Fried Chicken and Chickadee餐厅也十分依赖外卖，其东主提斯达尔（Justin Tisdall）呼吁省民，在可能的情况下，尽力支持他们喜爱的餐厅。
他说：“我们中的许多人正在做出正确的决定，以确保公众安全，员工安全。 如果你们能支持这一点，钱就花在对的地方。”
提斯达尔希望顾客能给予支持和耐心。他说，餐厅员工在很大的压力下努力工作，他们必须遵循许多新的服务标准及防疫条例，因此希望顾客予以尊重和理解。
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（文章来源：星岛综合）
