可口可樂曾真的含可卡因?!讓你大吃一驚的食物冷知識

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【加拿大都市網】在我們日常生活中,食物總是扮演着重要角色。儘管如此,仍有許多關於食物的有趣事實令人驚訝。這篇文章將帶你領略一些關於食物的奇異事實,讓你對這些看似普通的食物有更深刻的了解。

必勝客曾經是世界上最大的甘藍購買者
在羽衣甘藍作為一種時髦的神奇食物,廣泛用於從薯片到冰沙的所有方面之前,它經常被用作裝飾品。特別是在必勝客,用羽衣甘藍來裝飾他們的沙拉吧,使櫃檯呈現出生動的綠色。不幸的是,對必勝客來說,羽衣甘藍的熱度激增意味着更多的人寧願咀嚼它,而不是觀賞它。

花生醬可以製成鑽石
德國的科學家發現,鑽石可以由許多富含碳的來源製成,包括花生醬。去除氧氣,然後用足夠的壓力壓縮剩餘的碳,足以將這種順滑的零食變成很貴的鑽石。對於通常與廉價三明治聯繫在一起的花生醬來說,這可不錯。

香蕉屬於漿果,但是覆盆子不是
植物學在分類植物時可能會令人困惑。通過植物學定義,許多你認為不是漿果的食物實際上是漿果,而一些名字里有「莓」的食物實際上並不是。黑莓、草莓或覆盆子都不屬於漿果範疇,而香蕉、南瓜和黃瓜卻屬於漿果。幸運的是,如果你去農貿市場問漿果,任何有常識的人都會知道你實際上是什麼意思。

蔓越莓可以彈跳
蔓越莓看起來像是那些便利店售價一角錢的小橡皮球的縮小版。其實,蔓越莓也可以像那些橡皮球一樣彈跳。然而,蔓越莓必須是新鮮的,所以在你的地板上灑滿蔓越莓汁之前,請確保它們的狀態良好。

「Chimichanga」翻譯成「胡言亂語」
這道流行的墨西哥風味菜肴chimichanga的名字與「thingamajig」或「whatchamacallit」一樣毫無意義。據說這個名字是在一位廚師試圖不在孩子面前說髒話時發明的,當時他們把一個墨西哥卷餅翻進了油炸鍋,於是用「chimichanga」代替了他們通常的髒話。

蜂蜜永遠不會變質
蜂蜜被認為是唯一永遠不會變質的食物。甚至有許多關於考古學家發現並食用了估計有幾千年歷史的蜂蜜的故事。酸度和糖與水比例的完美組合使蜂蜜可以永久保存。無論你放了多久,都不需要扔掉變質的蜂蜜。

攝入過量的肉豆蔻會導致幻覺
攝入過量的肉豆蔻(nutmeg)會產生與致幻藥物類似的效果。肉豆蔻中的化學成分肉豆蔻酚與馬鈴薯類似,可能對身體和精神產生一系列不良影響。然而,不要急於嘗試肉豆蔻,因為許多嘗試過的人都會出現噁心、頭暈甚至癲癇發作。

真正的意大利黑醋(balsamic)需要花費多年時間製作
這種受歡迎的沙拉調味品實際上並不便宜。在超市出售的大部分意大利黑醋實際上都是仿製品。傳統上,意大利黑醋的製作方法類似於葡萄酒,需要陳釀12至100年,一瓶可能需要花費數百美元。不用說,咱普通人還是最好還是選擇便宜的。

蘋果品種超過7000種
你能說出多少種蘋果?Granny Smith(綠蘋果)、McIntosh(麥金塔)……還有6,998種要去了解!在全球範圍內,有超過7,000種不同類型的蘋果,所以在挑選製作蘋果派或切片時可能會有點不知所措。大小、甜度、酸度、顏色等眾多因素都決定了蘋果種類。

葡萄柚是個意外產物
葡萄柚的歷史比你想像的要短。大約300年前,葡萄柚被認為是橙子和柚子意外雜交的產物。最初只有橙子那麼大,隨着葡萄柚種子的種植和相互雜交,葡萄柚的體積逐漸變大。

可口可樂曾真的含有可卡因
這種軟飲料和硬毒品不僅有共同的昵稱。在亞特蘭大實行禁酒令之後,一位藥劑師將水果口味與咖啡因和可卡因混合,製成一種類似葡萄酒的飲料,可口可樂曾經含有真正的可卡因。這種飲料非常受歡迎,不到幾年,可卡因就從配方中消失了。(都市網Rick編譯,圖片來源pixabay)

(ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/you-won-t-believe-what-these-foods-really-are-prepare-to-be-surprised/ss-AA1awqGF)

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