天气越来越热 三类蔬菜是度夏帮手

加拿大都市网

天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么“度夏武器”呢?本期,我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。

第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

积极抢票!杜鲁多宣布三大政策助租房者

研究发现:经常喝牛奶可能增加这两种癌症风险

多大研究:下月北美日全食恐引发过千人车祸亡 原因是......

加国六大城市新屋落成数量上升 但空房出租仍供不应求