【加拿大都市網】最近幾周，魁北克市附近一家屠宰場發生的勞資糾紛導致100萬隻即將被屠宰的雞被實施安樂死。
Exceldor合作社與罷工員工的談判今天恢復，希望衝突能被解決。
位於魁北克市南部的聖安塞姆（St-Anselme）屠宰場的工人自2020年7月以來一直沒有合同，並已罷工超過三周，以引起人們對工資和工作條件相關問題的關注。
罷工迫使魁北克的生產商將安樂死的雞送往垃圾場或肉製品加工廠，在那裡它們可以被轉化成不供人類食用的產品。
聯合食品和商業工人工會發言人羅克珊·拉胡什（Roxane Larouche）說，合作社估計損失的雞可以做大約400萬餐飯。
魁省省長弗朗索瓦·萊戈特(Francois Legault)敦促雙方接受該省提供的仲裁員，以幫助解決這一問題，並在周三的社交媒體上指出，這些廢料相當於該省雞肉產量的13%被扔進了垃圾桶。
Exceldor對魁北克省周二首次提出的提議表示支持，但代表屠宰場工人的工會拒絕了，他們寧願繼續與調解人進行談判，而不是讓第三方強加一項集體協議。
（加通社，都市網Judy編譯，圖片來源加通社)
