■■溫哥華市面已有塑膠替代飲管出售，分別有紙制及竹製飲管。本報記者攝
為了避免對海洋的環境威脅，全球最大咖啡連鎖店星巴克昨天宣布將在兩年內，在全球範圍的連鎖店內一律取消膠飲管，改用特別設計的杯蓋或替代材料的飲管。
隨着全球減少廢物的呼聲越來越高，膠飲管已成為一個引爆點。據美聯社報道，2015年一個在互聯網上瘋傳的視頻，呈現了救援人員從海龜的鼻子上，取下膠飲管的細節後，禁止使用膠飲管的呼聲，發揮了越來越大影響力。全球快餐巨頭麥當勞已經在上個月宣布，在部分市場上試行紙質或替代材質的飲管。
溫哥華和西雅圖分店先實行
加拿大廣播公司(CBC)報道指，星巴克作為全球最大的咖啡連鎖店，現在明確宣布將於兩年內，全部棄用膠飲管。旗下西雅圖和溫哥華的分店將率先於今年秋天，推出一種不用飲管的杯蓋（有些類似於嬰兒水杯的蓋子），明年將在美國和加拿大分階段全面推出，然後再輪到法國、荷蘭和英國等歐洲國家。該禁令最終將在其全球所有28,000家店中實行。
該公司在一份新聞稿中表示，此舉將每年從其商店中棄用大約10億支飲管。到2020年，將全面採用特殊設計的蓋子，以及紙質和可生物降解材料製成的飲管。該公司已經在西雅圖提供替代飲管。
美國的一些城市如佛羅里達州的邁爾斯堡海灘，已經禁止使用膠飲管。紐約和三藩市等地也在考慮類似的建議。今年2月，甜甜圈集團Dunkin’Donuts表示，將在2020年之前，從其商店中消除聚苯乙烯泡沫杯。麥當勞今年還表示，到2025年，它將僅使用回收或其他環保材料製作飲料杯、Happy Meal盒子和其他包裝。
尋找膠飲管替代品需時
據報道，這些大型連鎖店需要一定時間做出改變的一個原因，是難以獲得足夠的產品供應。位於美國新澤西州的餐飲服務和清潔用品經銷商表示，最近幾個月對膠飲管替代品的需求大幅增加，業界面臨的最大挑戰是尋找其他來源。雖然膠飲管已經成為更引人關注的環境問題之一，但它們其實僅占塑料垃圾總量的4％，以重量計就更少。在每年進入全球水域的近900萬噸塑膠廢物中，約有2,000噸是飲管。
倡導組織5 Gyres指出，一次性塑膠的五大來源是塑膠袋、水瓶、外賣容器、外賣杯和飲管。星巴克一直致力於解決可持續發展問題，2008年就宣布了一項重要的，但迄今未能實現的目標，即是2015年，所使用的100％杯子可回收或可重複使用。
