本省6.1起调高最低时薪 餐馆价格跟着水涨船高

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■ 本省最低时薪,周五起调高。资料图片

星岛日报综合报道

卑诗省最低时薪6月1日起调增,由11.35元加至12.65元,即每小时增加1.3元。酒吧侍应,留宿护理员及留宿营地领袖的最低工资,也同日提高。有餐饮业协会称,随着最低工资的调增,相信餐馆的价格会增加。

调增时薪幅度是应独立公平工资委员会的建议而作出。由今年6月1日开始,酒吧侍应最低时薪提高12.9%至11.4元;负责照顾9至60个单位的留宿护理员,最低月薪加至759.32元;照顾61个单位或以上者,加至2,586.40元;留宿营地领袖的最低日薪加至101.24元,加幅11.5%。

餐馆成本平均月增2千元

上述最低薪类别雇员的最低时薪会分4年调升,今年6月1日的增幅为第一次,随后3年,都是每年6月1日开始生效。预计到2021年6月,本省的最低时薪会加至15.2元。

农业方面,件工计农场工人的最低件工的工资,从明年1月1日起提高。

卑诗餐厅及食物服务协会(BC Restaurant and Food Services Association)发言人托斯坦森(Ian Tostensen)表示,提高最低时薪对餐饮业的影响不少,平均一间餐馆每周的成本会增加大约500至600元,一个月约逾2,000元,一年大约25,000元,这金额不可谓不显著,而且只是第一阶段提高。托斯坦森续道,相信餐厅会因此调高价格,平均大约为5%,也就是10元加50仙,大部分顾客不会留意到。但是他不认为会导致裁员,至少暂时不会,因为现时一般行业尤其是餐饮业,人手极度不足。

托斯坦森指出,除了最低工资提高的问题之外,餐厅还要面对加租压力。

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