【星島都市網】據該省首席公共衛生官員稱,上周末參加愛德華王子島(PEI)舉行的國際貝類節上,超過550名有癥狀的人回答了關於胃腸道疾病的在線問卷,報告生病。
本周早些時候,有人報告稱參加該活動後出現了噁心、嘔吐、腹瀉、胃痙攣和發燒等癥狀。
隨後,首席公共衛生辦公室對 9 月 19 日至 22 日期間愛德華王子島國際貝類節上可能爆發的疫情展開調查。
根據衛生和健康部的新聞稿,有四人被送往急診室,一人住院。
組織者表示,僅周六一天就有超過 3,200 人參加國際貝類節,為期四天的參加人數超過 9,000 人。
「人數比我們最初想像的還要多。我大膽猜測,患病的人數可能比回答問卷的人數還多。」
首席公共衛生官 Heather Morrison 博士周五告訴加拿大廣播公司新聞:「這是我們有記錄以來最大的一次胃腸道疾病爆發。」
」諾如病毒通常通過受污染的食物傳播,例如生貝類或進口水果,並且在封閉環境中也極易傳播,包括家庭、養老院、游輪和日托設施。」
衛生局從有癥狀並曾參加過該節日活動的人的糞便樣本中發現了諾如病毒。諾如病毒通過以下方式傳播:
- 食用被病毒污染的食物或飲用被病毒污染的液體
- 與感染病毒的人直接接觸,例如與他們共享食物或餐具
- 觸摸被病毒污染的表面或物體,然後將手指放入嘴裏
愛德華王子島國際貝類節,是席捲全島的盛會,每年9月舉行。匯聚餐飲屆達人,匯聚知名廚藝秀、料理比拼等等。
曾宣傳為加拿大大西洋省份最大的廚房派對。
參加節日活動的 Holly Noël 和她 24 歲的兒子在活動中生病了,但現在感覺好多了。
「但是,有三天情況不太好,」諾埃爾說。
她的癥狀是嘔吐、腹瀉、身體疼痛、發冷和極度疲勞。
「我甚至有幾天都不能起床,」她說。
這位醫護人員對於省政府認定諾如病毒是致病原因並不感到驚訝,因為她早就知道這種疾病的癥狀。
諾埃爾希望能夠採取預防措施,防止節日期間再次發生大規模疾病。
「我非常喜歡貝類節。我們度過了一段美好的時光,我認為這座城市繼續推廣這樣的節日非常重要。我認為這對旅遊業很重要,所以我當然不希望看到這個行業受到影響。但這也關係到人們的健康和安全,這也非常重要,未來肯定應該採取更好的預防措施,」諾埃爾說。
衛生辦公室指出,該節日是一個大型活動,其中「有大量高風險食品」。它對未來的活動提出了六項建議,包括:
- 節日前和節日期間加強衛生檢查
- 活動結束後,將準備好的食物樣品冷藏保存至少 48 小時
- 加強食品準備區和常見接觸表面的衛生,以防止交叉污染
- 與一家衛生公司合作,確保每天對洗手間常見的接觸表面進行消毒
- 制定政策,禁止生病的員工和食品處理人員工作,並安排專人檢查員工是否可能患病
- 所有洗手間均應設有顯眼的洗手台,並確保在活動期間補充洗手液
至於她是否會再次參加該音樂節,諾埃爾並不確定。「我喜歡再次參加。我不知道我的心理是否已經恢復到可以回答這個問題的程度,」諾埃爾說。
(言西早 圖貝類節官網)