【加拿大都市網】隨着聯邦政府禁用一次性塑膠，未來餐飲業外賣將不會再提供刀叉等餐具。而由於紙袋或可以自然分解膠袋的價格相當昂貴，新增加的成本也會轉嫁到消費者身上。
安省華人餐館會主席陳勇儀指出，禁止一次性塑膠的影響非常大，希望業界在緩衝期內能找到新的解決辦法。一般堂食不會使用塑膠餐具，只是外賣時有需要。未來極有可能外賣時不再提供餐具。膠袋則會用紙袋代替，但紙袋的成本貴膠袋很多。政府也不會禁用可以分解的塑膠袋，但這類膠袋也不便宜，使用上也有一些限制。
■■安省華人餐館會主席陳勇儀。 資料圖片
顧客最好自備購物袋
餐飲業在1980年代以前一直使用紙袋很少用塑膠袋，也不為消費者提供塑膠餐具。他說，當時外賣魚柳和薯條也只是用普通紙包，連蠟紙也欠奉。目前有部分超市和零售百貨公司已經完全不提供膠袋，顧客要自備購物袋。未來買外賣也將流行自備購物袋。
他說，現時外賣的白色膠盒是採用原膠粒生產，黑色膠盒已經是用回收的塑膠循環再造，在成本上有相當的差異。黑色膠盒回收後用途很少，基本上只能夠製造垃圾袋。
環保團體稱措施不徹底 塑膠回收率僅一成
對於環保倡導者來說，禁止出口塑膠的舉措將是可喜的改變，他們對加拿大最初只在國內禁止這些物品、但繼續運往國外曾感到沮喪。
聯邦政府2021年根據加拿大環境保護法將塑膠列為有毒物質，這為禁止某些塑膠的法規鋪平道路。
不過，有塑膠生產商財團正就有毒物質的稱號控告政府，預計於2022年稍後時間審理。
此外，政府還計劃實施標準，要求一次性使用物品的最低回收成分，為回收廠的塑膠材料創造更大市場。
目前加拿大國內的回收產業規模很小，對再生塑膠的需求非常有限。
塑膠垃圾一直是全球日益嚴重的問題，據估計，大部分塑膠的回收率只有10%或更少。
星島記者報道
