文：林逸 图：林逸、藤龙馆 | 鸣谢：福岛县观光交流局
日本本州东北福岛县喜多方（Kitakata）地区，向被誉为「藏与拉面之町」，全因来到这个只有大约五万人的小城，便可找到超过四千幢古色古香的仓库（藏）建筑，以及接近一百二十家的拉面店，成为不少旅客寻访东瀛乡土风情及传统美味的好地方。
会津野 漆器之家
位于福岛县西面会津地区北部的喜多方，由于拥有优质水源，自古以来都是酿造业的基地，在此不但建有许多酒藏及味噌藏建筑，就是当地男性也视筑建仓库为人生目标之一，更有 “四十岁尚未建藏就是男性之耻” 的说法，足见仓库建筑对喜多方人是何等重要。
此刻置身喜多方市内及周边村落，便可看到超过四千幢主要在逾百年前的日本明治及大正时代构建的传统仓库，当中除包括上述的贮藏仓库，还有作为居所的藏座敷、变身店铺的店藏，以及用作漆器工房的涂藏等等，藏之町的称号，绝对是实至名归。
这趟我来到喜多方，便特别走进漆器藏会津野探个究竟。原来自古以来，喜多方一带便以制作漆器驰名，经营漆器藏会津野的北见八郎平商店，便是家在江户时代末期创业的漆器专门店，我在该店所在的明治时代初期始建的藏屋内，便发现丰俭由人的漆器摆设及日用品，售价由数百日圆至数十万日圆不等。
值得一提是店内阁楼还会展示一众制作漆器的工具及详述其生产过程，犹如一家迷你漆器博物馆；而在旁边的ぬりの里，更是家饶具风情的藏屋咖啡店，在此呷一杯以漆器茶具奉客的咖啡，只需500日圆（约6加币）。
漆器藏会津野
地址：福岛县喜多方市字天满前8919-1
电话：81 241 22 0711
时间：9:30-18:30（每月第二及第四个星期四休业）
网页：hachiro-bei.com
大和川 优质酒造
在喜多方欲细味仓库建筑，历史悠久的大和川酒造店（下图）同属观光热点。在江户时代中叶、宽政二年（1790年）创业的大和川酒造店，一直利用流经喜多方的饭丰山地下水酿制清酒，至令已传承至第九代。
现在只要来到古意盎然的酒厂及名为北方风土馆的酒藏，便可在江户时代遗下的江户酒窖认识当年各种酿酒工具及酿酒过程；而在一个世纪前的大正时代建造的大正酒窖，此刻便变成清酒贮藏库及陈列室；至于1929年建成的昭和酒窖，自从酿酒设施在1990年移到全新的酿酒厂后，便成为卖店及试饮大厅，在此除可免费试饮该酒造屡获殊荣的 “弥右卫门” 品牌清酒等逾十款优质清酒外，更可付费品尝该店最高级的 “いのち” 纯米大吟酿，进一步细味地道风情。
大和川酒造店
地址：福岛县喜多方市字寺町4761
电话：81 241 22 2233
时间：9:00-16:30
网页：www.yauemon.co.jp
坂内食堂 著名面店
远道来到喜多方，当然不能错过一尝名满日本的喜多方拉面的滋味。跟北海道札幌及九州博多（福冈）并列日本三大拉面的喜多方拉面，特色是选用呈扁平卷曲形态的粗面条，配上以猪骨及杂鱼干长时间熬制及混入少许酱油的清汤，以及特制的烧豚肉炮制而成，清淡中却见余韵，跟札幌的味噌拉面及博多浓稠的猪骨汤拉面，又是另一番滋味。
在当地众多拉面店铺中，坂内食堂（ばんない）更是名满国际，除在日本全国各地有超过六十家分店，更将版图拓展至美国多个城市，并得到国际知名网站推介及评为美国最佳拉面店，难怪在惯以拉面为早餐的喜多方市，每天早上七时开店前，坂内食堂店前都不时出现一条长长的人龙。有意一试，推荐不妨点选铺满叉烧的烧豚拉面（940日圆，约11.50加币）或香葱烧豚拉面（1,040日圆，约13加币），饱餐一顿，异常满足。
离开前，不妨在店内的扭蛋机扭个坂内食堂特制扭蛋留念，据说这款700日圆（约8.5加币）的扭蛋，在东京已被炒至3,000日圆（约37加币）一个呢！
坂内食堂
地址：福岛县喜多方市细田7230
电话：81 241 22 0351
时间：7:00-18:00（逢星期四休业）
网页：ban-nai.com/kitakata.htm
藤龙馆 偷闲极土
在福岛县会津地区欲好好享受温泉乐，被视为秘境温泉乡的汤野上温泉（Yunokami Onsen），便是个理想选择。这个沿着宁静的大川溪谷而建、距离区内名胜大内宿仅约二十分钟车程的温泉乡，除建有日本唯一的茅草屋车站汤野上温泉站，更可找到七个温泉泉源及二十多家温泉旅馆与民宿，当中的藤龙馆便是极具人气的一家。
距离汤野上温泉站约十分钟步程的藤龙馆，是家只有十二间别邸式和室的温泉旅馆，客房宽敞雅致之余，更附设由泉源直接供水的私人温泉风吕，加上馆内还有男、女温泉大浴场，以及可供独占入浴的私人露天风吕，爱浸温泉的客人肯定乐在其中，再配合旅馆宾至如归的服务及美味可口的餐膳，绝对是顶级享受。有意投宿一宵，住宿连早餐及晚餐，每位15,000日圆（约184加币）起。
藤龙馆
地址：福岛县南会津郡下乡町汤野上馆本乙1338
电话：81 241 68 2888
交通：JR东北新干线新白河站乘酒店免费专车约一小时
网页：www.touryukan.com
