【加拿大都市網】人們常說，你吃什麼就是什麼，如果這是真的，了解你每天吃的食物非常重要。即使是你每天吃的最熟悉的食物也有很多驚喜。以下是令人難忘的食物，下次你坐下來吃時一定會想起。
大多數芥末其實是辣根
如果你認為你喜歡在壽司上塗抹芥末，那麼你可能實際上只喜歡塗抹辣根。真正的芥末很難製作，所以大多數在雜貨店和餐館出售的芥末其實只是添加了調料的辣根。這也不應該太令人驚訝，因為芥末實際上被很多人稱為日本辣根。
牧場醬是染色的
許多牧場醬是染色的，以使它們看起來更清潔、更白。用於製作這種醬的染料是二氧化鈦，它有時也可以在油漆和防晒霜中找到。如果這個令人困擾的趨勢讓你擔憂，請務必檢查牧場醬瓶背面，因為並非所有公司都使用這種配色方案。
一些切碎的奶酪含有木漿
在切碎的奶酪中使用纖維素（即木漿）比你想像的更常見。有些品牌使用它來幫助防止結塊並保持食物柔滑。切碎的奶酪並不是唯一的罪魁禍首，許多乳製品也將纖維素添加到其成分中。
過量的快餐可能對肝臟造成嚴重的損害
一項研究發現，過量攝入快餐，尤其是炸薯條，可能導致肝損傷，與肝炎造成的損傷類似。快餐中豐富的鹽和脂肪會導致脂肪肝，最終可能導致肝功能衰竭。儘管很想吃漢堡，超大薯條，但重要的是不要過度放縱。
番茄醬曾經是用發酵魚製成的
番茄醬最早發源於16世紀末的東南亞，最初是用發酵魚製成的。英國探險家喜歡這種味道，回到家鄉時嘗試用蘑菇和牡蠣等成分複製這種酸辣醬。直到19世紀，番茄才被添加到這種流行的調味品中。
玉米棒子幾乎總是有偶數行
玉米粒是成對出生的，因此，大部分時間，玉米棒都有偶數行。玉米並非唯一有此特點的食物，西瓜通常也有偶數條紋。下次你在家庭燒烤時大嚼食物，記得數一下食物上的線條，給大家帶來驚喜。
幸運餅乾可能起源於加利福尼亞
儘管每個當地外賣店都讓你相信幸運餅乾起源於古老的中國，但關於這種受歡迎甜點起源的許多故事都指向20世紀初的加利福尼亞。當你不了解餅乾的過去時，很難預測未來。
俄羅斯直到2011年才把啤酒歸類為酒精
俄羅斯一直以來都把啤酒視為「食品」，直到2011年，俄羅斯總統德米特里·梅德韋傑夫正式簽署法案，將啤酒視為酒精。這一舉措是為了幫助政府官員控制啤酒的銷售，以防止健康問題。
奶酪是世界上被盜最多的食物
當奶酪沒有被木漿填充時，它的需求量很大，尤其是被小偷們盯上！由於其高昂的價格和美味的口感，世界上4%的奶酪被偷走。儘管許多電影角色被抓到偷麵包，但奶酪盜竊似乎更為常見。
嬰兒胡蘿蔔通常只是加工的普通胡蘿蔔
實際上，許多被稱為「嬰兒胡蘿蔔」的只是將普通胡蘿蔔削減成更小的尺寸。這樣做的目的是為了方便食用和銷售，同時也可以減少浪費。這些小胡蘿蔔在口感和營養成分上與普通胡蘿蔔相似。所以，當你下次購買嬰兒胡蘿蔔時，其實它們可能只是普通胡蘿蔔的迷你版本。
山羊奶比牛奶更受歡迎
雖然在許多國家，特別是西方國家，牛奶似乎佔據了主導地位，但實際上，全球更多的人口喝山羊奶。這主要是因為山羊奶在許多地區更容易獲得，同時它含有的乳糖相對較低，因此更易消化。
草莓上的籽其實是果實
草莓上的那些小籽其實是果實，而我們通常認為的「草莓果肉」實際上是托果，即植物上的一個部分，用來承載和保護果實。這一事實可能會讓你在品嘗草莓時有所不同的體驗。
某些巧克力含有昆蟲碎片
根據美國食品和藥物管理局（FDA）的規定，巧克力中允許有一定數量的昆蟲碎片。這主要是因為在可可豆的生產和加工過程中，難以完全避免昆蟲的存在。儘管這聽起來有些令人不安，但這些碎片對人體並無害處。
香草味雪糕的天然色是米黃色
雖然我們通常認為香草雪糕是白色的，但這種雪糕的天然色其實是米黃色。這是因為香草豆本身帶有淡黃色。然而，為了滿足消費者對純白色香草雪糕的期望，許多製造商會添加色素或漂白劑，使雪糕呈現出我們所熟知的白色。
以上是一些令人驚訝的食物事實，希望它們能讓你在下次品嘗這些食物時有更多的了解和體驗。(都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
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