【加拿大都市網】加拿大的許多購物者在應對食品成本上升的同時，正在尋找方法來更節省他們的超市購物預算。
星期三，加拿大的通貨膨脹率達到6.8%，是31年來的最高水平。最新的增長主要是由於食品和住房成本的上升，自2021年4月以來，超市雜貨的價格增長了9.7%。
成本上升迫使一些購物者重新考慮他們的消費習慣。一些人現在選擇囤積打折商品，而另一些人則在縮減開支，少買一些，比如楊薇(Vi Young)。
「我每次進來，它都越來越高，」楊小姐指着她的超市賬單告訴CTV新聞。
她說，她通常會利用打折的機會，在雜貨上大把花錢。
「你知道，在打折的時候，我常常買很多東西。現在不買了，」她說。「當你收入是固定的時候，你負擔不起高消費。我很擔心未來會發生什麼。」
其他購物者與她一樣感到沮喪，說他們無法像以前那樣買得起東西。
「嗯，我不喜歡這種情況……但你能做什麼呢？」購物者戴夫·沃克(Dave Walker)說，他正在削減一些超市購物的開支。
另一位購物者特蕾莎·范比克（Teresa Vanbeek）說，她將囤積更多便宜的物品。
她說：「我們有很多孩子。所以，餵養他們要花很多錢。」
隨着加拿大人感受到通貨膨脹的壓力，數以萬計的人正在使用他們的智能手機尋找該地區的廉價食品。
Too Good To Go應用程序的地區經理薩姆·卡沙尼(Sam Kashani)表示，他看到每天有成千上萬的新用戶加入該應用。
卡沙尼說：「顯然，通貨膨脹是一種催化劑，因為越來越多的消費者正在尋找替代的解決方案，以便能夠降低整體食品成本。」
這個應用程序為用戶提供食物「盲盒」。當地企業會把一些雖然還不錯，但最終會被扔掉的食物打包起來提供。
卡沙尼表示，他們在加拿大各地節省了40萬份飯菜，其中僅在溫哥華就有11萬份。
薩斯喀徹溫大學農業和資源經濟學副教授斯斯圖爾特·史密斯（Stuart Smyth）說，購物者可以減少食品雜貨賬單的另一種方式是與朋友、家人和鄰居分攤費用。
他說:「例如，你買了20磅肉，但你在三到四個家庭之間分擔，這樣你就能節省一些錢。」
他建議人們也應該密切關注哪些東西沒有被使用，並調整購買習慣。
斯圖爾特說：「如果你發現你扔掉了很多綠葉蔬菜，那麼就改變你的購買方式，把它們變成小包裝。」
雖然這可能是一個讓購物者感到沮喪的時期，但他說有一些方法可以在不做出太多妥協的情況下削減成本——明智地購物、大批量購買和分拆。(都市網Rick編譯，圖片來源星島資料圖)
（ref:https://bc.ctvnews.ca/here-s-how-you-can-save-money-on-groceries-while-inflation-is-high-1.5911804)
