【加拿大都市网】新年包饺子是代代相传的习俗,寓意添运发财。传统饺子呈银锭状,不过大家也可以学习百万YouTuber分享的16种包饺方法,将饺子捏成各种创意形状,为包饺子这项活动增加趣味,更重要是零失败方法,手残如小编都一样包到!饺子是很多人都喜爱的美食,即便在平日也有很多人买来作储粮,皆因饺子口味多变,煮法又简单。而新年包饺子,更是别具深意,不论是和面、拌馅,抑或是包饺,每个动作都有美好的祝福:先说和面,“和”跟“合”同义,有相聚团圆之意;而拌馅加入鸡蛋丝或铜币代表增添财运,放花生则象征长寿;至于包饺,一般饺子都会被捏成月牙状,像个元宝一样,代表金银满屋。除了包饺子的过程有所讲究,吃饺子的时机也很重要,在除夕和初一更替之间吃饺子,象征着除旧迎新。
点击看16种零失败饺子包法
适逢新年佳节,不少人都会在家包饺子,YouTuber“小高姐的 Magic Ingredients”分享了16种零失败包饺方法,一起看看包饺子可以玩出甚么花样吧!大家可以从图片说明学习包饺子的步骤,如果想观看包饺子的动作细节,也可以点击下方的影片。
水饺8种包法
蒸饺8种包法
内容来源:YouTube @小高姐的 Magic Ingredients
包饺子10大注意事项