■由于大除夕是一般人上班日，不少市民提前在周末吃团年饭。
■由于大除夕是一般人上班日，不少市民提前在周末吃团年饭。
图文：本报记者王学文
昨日(周一)是中国农历年三十晚大除夕，大温不少市民相约亲友到酒楼吃团年饭（又称年夜饭），列治文及温哥华的中餐馆几乎家家满座，还有一些美国客人特地北上享受美食，许多餐厅都要分上下两场才能满足需求。一些中餐馆表示，受食材及人工涨价影响，今年团年饭价格较去年涨价5%至10%。
温哥华一酒楼经理李先生表示，今年餐厅推出的10人团年饭套餐，包括988元、1,388元以及1,988元3个不同价位，菜式都以传统粤菜为主，包括传统的发菜、海鲜、乳猪、蒸鱼等。受到食材涨价、人工增加等因素影响，今年团年饭价格较去年略升，客人消费也不如往年爽手，相对更为保守。
■陈家来表示，今年团年饭价格较去年略升5%至10%。
食材人工均涨价
不过，即使如此，吃团年饭的客人仍是不少，该餐馆从上周三开始推出团年饭套餐，很快便订购一空，晚宴客人亦不得不分为下午5时至7时，以及晚上7时30分开始的两轮。
■黄女士（后排右一）与家人一起吃团年饭。
另一家位于列治文的酒楼总经理陈家来则表示，今年该酒楼团年饭价格从550元至1,288元不等，其中最受欢迎的是700多元的套餐。
他指出，由于加币疲软，令一些进口食材，例如海味等价格上涨；此外，本地出产的海鲜亦有涨价，加上人工成本提高，令今年团年饭价格较往年增加5%至10%。不过，他感觉大部分客人未受价格影响，毕竟一年一次，吃团年饭的传统仍会继续。
陈家来又表示，由于今年除夕及农历年初一都不在周末，很多市民仍须上班，因此不少家庭把聚餐时间改为周末，自上周五至星期日，3天吃团年饭的客人非常多，而年初一饮茶的客人可能也会因此而减少。
美国游客专程来吃中餐
来自美国贝灵汉市（Bellingham）的刘女士，星期日特地与儿子一起开车北上到列治文提前庆祝新年。除了参观温市史丹利公园等著名景点外，更是一起到列市的中餐馆吃团年饭，然后再驱车回美国的家。
她说，所居住的城市没有这么正宗的中餐，这里的中餐馆甚至比香港的还好吃。尽管价位较以往有所增加，但因为加币兑美元下跌，仍然感觉可以负担。
刘女士的儿子于十二年班时移民到美国，至今仍然很喜欢中国文化。他说，最喜欢吃美食，而中式美食中最喜欢的是年糕和月饼。
■刘女士和儿子从专程美国北上叹美食、庆新年。
列治文华裔市民黄女士，星期日晚上一家24人订两桌一起吃团年饭。
她称，家中最年长是88岁的家婆，加上兄嫂弟妹和他们的儿孙等，四代同堂十分热闹。多年来家人已经形成传统，每年都会聚在一起吃团年饭，年初一、二还会一起饮茶。他们还会带子女向长辈拜年，长辈亦会向后辈派利是。
黄女士又说，她已经移民加国20多年，许多子女及孙辈都是本地出生，但仍希望他们能了解自己的华人背景和文化，并把这文化世代传承下去。
