【加拿大都市網】本國快餐連鎖店Tim Hortons的母公司季度銷售理想，但仍面對員工不足的壓力和成本上升等問題。
旗下擁有Tim Hortons的加拿大跨國快餐業集團餐廳品牌國際有限公司(Restaurant Brands International Inc.，簡稱RBI)周五公布今年第二季財報，由於旗下品牌連鎖店的收入猛增37%，利潤比去年同期增長了一倍多。
RBI旗下連鎖店除了Tim Hortons，還有漢堡王(Burger King)和炸雞店Popeyes。
財報顯示，RBI第二季度凈利潤為3.9億美元或每股84美仙，高於去年同期的1.63億美元或每股35美仙。
調整後利潤為3.58億美元或每股77美仙，高於2020年第二季度的1.54億美元或每股33美仙。
季度收入為14.4億美元，高於去年同期的10.5 億美元，其中Tim Hortons同店銷售額在下降29.3%後，過去一年增長27.6%。
RBI表示，全球系統範圍內的銷售額增長比疫情爆發之前的2019年高出4%，今年上半年新增了378個新餐廳。
不過，這三間連鎖餐廳背後的母公司RBI表示，商品和工資的通脹壓力可能對疫情後的復蘇造成挑戰。
RBI行政總裁斯爾（Jose Cil）周五在與分析師的電話會議上表示，與許多其他行業一樣，餐飲業正面臨商品成本上升和工資上漲的問題。
他說：「人員招聘仍然是一個挑戰，儘管情況每天都在變化，但我們正在與加盟店密切合作，提供工具並分享最佳實踐，包括招聘計劃、員工保留計劃和簡化招聘流程的技術。」
裁斯爾還表示，RBI還計劃在全國開展媒體宣傳活動，以幫助支持在加拿大國內的招聘工作。
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圖片：Tim Hortons的母公司第二季利潤比去年同期增長一倍多。加通社資料圖片
