解鎖雞的
100種吃法
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中國人自古無雞不成宴。
從涼菜到熱菜、從燉湯到主食、從造型到口味
雞肉的美味可以變幻出無窮的可能性。
如炙鳳如烹龍，應有盡有。
無論哪道雞，都有它不同的風味。
原汁原味的雞，即使什麼都不放，
都充盈食材本身的咸鮮。
從廣西白斬雞到四川尖椒雞，
從德州扒雞到洪七公叫花雞，
中國人愛上它的完美，
更鐘情以各路技法紛繁呈現。
雞本無敵以獨特的全中式烹飪雞餐廳為定位，依次解鎖了煎、鹵、燉、燒、拌、腌等各類中式吃雞法，給吃雞愛好者獻上一片隨心所欲吃雞的新天地！
當紅辣子雞
辣子雞以外酥里嫩、麻辣鮮香的特點於80年代初竄紅江湖，庖雞成丁，倒入比雞丁還多的辣椒一起大火快炒，一出世便與麻婆豆腐、回鍋肉並駕齊驅躍升為川菜三大經典味，眾人沉迷於在其一堆辣椒里尋找雞丁，一口一個嘎嘣脆，揮汗如雨欲罷不能，不淋漓盡致不痛快！
友情提醒：不能吃辣的朋友慎點！
食材：山林散養黃羽雞
特點：45寸超大盤 被剁170刀5分鐘急火翻炒 金黃酥脆 麻辣鮮香
適合人群：無辣不飯黨
仔姜辣子雞
貴州青米椒和河南焦作懷生薑 腌制出最原始的香辣美味。
仔姜味比較濃，底下還有寬面，特別香。個人感覺吃起來比當紅辣子雞辣一點，但是是酸酸辣辣那種，很過癮。
蓉城燒雞公
源自1995年蓉城 傳統特色 260度高溫油淋，之所以叫「燒雞公」而不叫「燒公雞」是因為四川方言管「公雞」叫「雞公」。
辣度還是蠻辣的，很香，裏面有芋頭，又辣又甜煮的也很軟，有點好吃。
耙耙雞爪
秘制醬料 麻辣爽口 一吮脫骨
非常不錯的小菜，煮到已經骨肉分離，不需要很費勁的去吃。算是一道開胃前菜，為後面的大菜先打開你的吃辣味覺。
其它菜品
椰子燉雞湯：鮮甜止辣
一整隻滷雞：京式風味10 米飄香先腌再鹵後炸放送一整隻的愛
香蔥油淋雞：粵式風味特製蔥油清香酥軟
吊鍋酸菜雞雜：第一下飯菜老壇酸菜酸辣爽口
尖椒爆烏雞：麻辣鮮香尖椒烏雞急火翻炒搬磚必備的下班補品
麻麻麻花椒雞：45 寸超大盤被剁170 刀急火翻炒漢源花椒麻麻麻麻麻配料比雞昂貴系列
雞本無敵
180-7771 Westminster Hwy, Richmond
Mon-Sun 5pm-10pm
604-3700277
來源 : 打卡溫城微信號
