列市大蒜节19日举行 名厨示范烹饪技巧

加拿大都市网

■ 第10届列治文大蒜节将于8月19日举行。 列市政府提供

星岛日报综合报道

 

列治文政府主办的第10届列治文大蒜节(Richmond Garlic Fest),将于8月19日(星期日)举行。届时,除了有本地种植、不同种类的新鲜蒜头产品出售之外,还有名厨示范烹饪技巧,以及专家提供种植贴士。

列市市长马保定(Malcolm Brodie)表示,大蒜节至今已经成为列市一项广受欢迎的夏季公众活动。更重要是,这项活动支持了The Sharing Farm继续为低收入家庭提供新鲜农产品。据The Sharing Farm网站表示,该个农场主要为低收入家庭提供新鲜蔬果。

大蒜节内容丰富,现场将会出售超过1,000磅、本地种植的大蒜,并且种类繁多。除此之外,低陆平原区的多个名厨更会现场示范,以大蒜烹调而成的美食。来自Victory Garden的专家更会提供种植大蒜的贴士。

日期:8月19日
时间:上午10时至下午3时
地点:Terra Nova Rural Park
2771 Westminster Highway(Northwest corner of Richmond, B.C.)
入场费:自由捐献
停车:停车位有限,请提早安排

详情请点击官网查询。

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