多倫多唐人街麵館5級大火 「吃貨」仍淡定吃面

多倫多市中心唐人街附近的知名日式拉麵店Ryu』s Noodle Bar昨日下午發生5級大火，濃煙湧上多倫多上空，消防出動超過44輛消防車及30個小隊救火，事件中無人受傷，當局需要疏散市民及商戶，有附近餐廳用膳的市民形容事出突然，事後回想起仍猶有餘悸。

事發於下午約1時30分，地點位於Dundas St. W.夾University Avenue近McCaul St.，鄰近多倫多大學校園，是著名的「學生飯堂」。多倫多消防部門指消防人員到場時，現場已經濃煙密布、火勢猛烈，而且迅速蔓延至閣樓，火勢其後由3級升級至5級，警員及消防人員合作疏散附近一帶市民。

到下午約4時火勢受控，火警級別降為2級。消防員成功進入建築物內進行搜救，證實無人被困，不過期間發現一隻狗，並將它安全帶離火場。

消防總長Matthew Pegg表示，火警中4個屋頂相連建築受到波及：「這類建築結構對滅火構成特別難度，因為幾座建築的屋頂相連，每當起火建築物的火勢蔓延至閣樓，火勢將肆意波及毗鄰的建築物。」

Pegg指出暫時未知起火原因，但相信Ryu』s Noodle Bar廚房是起火源頭。消防指多倫多消防部門派出44輛消防車，及30個小隊參與滅火，過程中使用雲梯協助從高空洒水。

火警發生時在附近吃午餐的市民Tara Clews表示，大約於1時30分開始聞到濃烈的煙味，不久便見到有濃煙湧入餐廳，警員及消防員隨後趕至合作疏散市民，她憶述：「整個火勢發展得相當迅速，現在想起仍猶有餘悸。」

不過火警仍無損部分市民在附近餐廳午膳的興緻。克拉克（Colleen Clarke）事發時與朋友在附近一家餐廳的陽台用膳，雖然傳來了燒焦氣味，周圍的市民也逐一疏散，但她們仍然「處變不驚」繼續午餐：「直到我們已吃完午餐，職員才表示必須離開，而離開餐廳時空氣已變得相當嗆鼻。」

另外一位目擊者說，即使火災發生之後，濃煙滾滾，也有食客淡然處之，仍然在吃麵條，有的則在喝湯。