在大宅可賞到Nai Lert家族的私人珍藏。
是許多旅客心目中的購物及美食天堂，但對愛看古迹的朋友，好像Nai Lert Park Heritage Home這類的百年大宅，同樣充滿魅力，大宅逢星期四及五均對外開放，並設有道賞團領客人參觀，配合其花園、餐廳及精品店等設施，讓人細味古韻。文、圖：Kengi
鳴謝：泰國政府旅遊局（香港）
珍藏眾多 猶如博物館
舊建築都見證着時代變遷，位於曼谷市中心的Nai Lert Park Heritage Home就是最佳典範，這列佔地兩萬4000多平方米的泰式大屋群，已有超過100年歷史，由綠色瓦頂及木結構組成，內有偌大庭園及魚池，本屬私人住宅，在2012年由Nai Lert家族的第三代傳人決定把大宅變成對外開放的古迹。
我透過泰國旅遊局舉辦的派對，認識了Nai Lert家族的後人，並深入了解到這幢家傳大屋的悠久歷史。原來Nai Lert先生是泰國數一數二的先驅者，年少時已經是位出色的企業家，包括曾引入全泰國第一家製冰工廠，並為他經營的酒店及酒吧帶來創新飲料，此外更在1927年投資興建當時全曼谷最高的27層商業大樓。
至於大宅本身，也曾是曼谷第一家巴士公司White Bus Company的大本營，難怪當我暢遊這幢大宅時，便可看到屋內展示不少古董，
包括Nai Lert先生的私人珍藏如相機、古碗、花瓶、書信、日用品，以巴士舊車票等等，更有擺放着華麗衣服及珠寶的房間，猶如一家小型博物館，而這些上世紀三、四十年代的舊物，更可說是成為許多泰國人的集體回憶。此外，
大家到訪時也不妨順道前往具英式庭園風味的Lady L及提供法式Fine Dining的Ma Maison等兩家餐廳用膳呢！
猶如古董博物館的Nai Lert Park Heritage Home，逢星期四及五會開放予公眾參觀。
女廚神客串獻技
泰國女性的社會地位正在不斷提升，就是餐飲業界，也找到幾位嶄露頭角的女廚師，當中被稱作Chef Tam的首席女廚神Tam Chudaree Debhkam，便曾在紐約著名的農莊餐廳Blue Hill工作，並成為當地的《Top Chef》廚藝比賽節目首位得獎的泰國女廚師。
Chef Tam是泰國最有名的女廚師。
Chef Tam擅長把有機菜式與傳統泰菜混合，並以創意烹調方法表達，她現在經常獲邀出任客席廚師，我便有幸在Ma Maison餐廳的私人活動中嘗過她的廚藝，她炮製的食物，配搭極具創意，令人一試難忘，有興趣知悉她的最新動向，不妨留意其個人專頁。
