大家爭相舉機，拍攝鏡中倒映的修道院美景。
圓鏡鋪設於石柱腳下。
天花懸掛了華麗的水晶吊燈。
客人以酒卡可自斟各種美酒。
【加拿大都市網】
不少人對法國城市圖盧茲（Toulouse）存有誤會，以為空中巴士公司（Airbus）建構了城市的一切，這無疑有點辜負了此擁有二千年歷史的「玫瑰之城」，滿城古雅的紅磚建築，於夕陽下散發出玫瑰般美麗的花色，輕鬆暢遊小巷間，已是一件賞心樂事，城內還隱藏着讓人驚嘆連連的教堂建築及地道美食，圖盧茲的魅力，豈是一家飛機製造商可概括！
文：Rachel 圖：Rachel、Les Jacobins Monastery 鳴謝：法國旅遊局
圓鏡倒映 奇幻修道院
無疑，圖盧茲因近年Airbus於此組裝了「空中巨無霸」A380客機而廣為人知，不少人前往圖盧茲，最大目的可能仍為造訪太空城（Citde l』Espace）及最近才開張的航空博物館（Aeroscopia），筆者卻建議你在滿足了航空夢後，不妨抽點時間漫遊城市，見識這玫瑰城的真正魅力。
圖盧茲是法國西南部庇里牛斯大區（Midi-Pyrenees）的首府城市，卻沒想像中大，不用坐車，用腳走是最輕鬆的游城方式。建議可由中心區的市政廳廣場（Capitole）出發，環繞周邊是相互連接的橫街小巷，兩旁的紅磚屋高矮錯落，沒有倒模式的現代化商場，探頭一看，小店不是個性化咖啡室，便是文藝味濃的展覽室，還有不少售賣地道食材如芝士、烈酒及肝類的店子，庇里牛斯大區被喻為「法國糧倉」，作為首府的圖盧茲自然是最大的銷售商！
當然這裡還不缺建得古雅宏偉的教堂，像坐落於市政廳北面約十分鐘步程，是堪稱歐洲最大的長方形教堂Saint-Sernin Basilica，其深長的堂室，瑰麗的壁畫，浪漫氣息便曾惹來不少詩人對它寫下讚美詩句！只是說到驚喜，卻不及另一家名氣較遜的Les Jacobins Monastery修道院，這裡本來沒甚特別，雖然它始建於1229年，內堂如椰樹林般的設計亦較罕見，卻也稱不上非看不可！直至當我看見某條石柱下，大圓桌側圍滿遊人，各人並拿手機爭相拍照，走近一看，才被眼前一幕震懾：光潔的圓鏡倒映堂室的天花，交錯的椰樹條紋圖案，此際低頭便看得一清二楚，壯觀之餘，一邊看卻一邊有種如將墜入深淵的凌空感，心有點怯，卻又如被施了魔法般，久看也不願離去！後來據導遊介紹，鏡子原是近年才加裝的，卻讓本來冷清的修道院瞬即變成人氣景點，不得不贊當初出主意的人！
名廚坐鎮 瑰麗宮廷宴
品嘗地道美食是來到圖盧茲另一個不能錯過的任務，若只想輕嘗各種地道食材，市內的「明星級」街市Victor Hugo Market，又或周日露天市集Saint-Aubin Market，都名食林立，前者更據說是當地米芝蓮星級大廚的熱門入貨點，嗜吃者絕不能錯過。若想舒舒服服進餐，則不妨一試坐落於市政廳廣場的Le Bibent，它有最瑰麗的法國宮廷式裝潢，華麗的水晶吊燈，精美的人像雕刻及壁畫等， 乍看「遊客味」極濃，以為是好看不好吃的「謀人寺」！
直至食物送上桌，有當地著名的鴨肝作前菜，灑上鹽花伴食，吃來滿口芳香，主菜則是我的心頭好烤鴨腿，同樣是圖盧茲的名菜之一，鴨腿烤得皮脆肉嫩，可謂整個午餐最精採的選擇，最後以法式燉蛋完美作結，看看帳單，三道菜平均每人收費只約260港元，超值得沒活說！
至於幕後主廚據說曾於巴黎的五星級酒店任職多年，近年才回歸家鄉開啟了這食店，難怪水準如此高！
自助酒吧 佳釀任品嘗
晚上若想輕鬆一下，與友人喝喝酒談談天，卻嫌酒吧太嘈吵，一般餐廳又太正經，N°5 Wine Bar會是不錯選擇，而且它並非普通酒吧，而是一家自助式酒吧，客人到來只須先購買一張已存金額的酒卡，如20歐羅或40歐羅不等，便可於集滿了各式各樣紅、白酒的自動販酒機內，選擇心頭好，然後以卡一掃，便能以極低的收費先試喝一口，合適了，再購買一杯，如此一來，便不怕選錯酒，且可讓你品嘗多款不同酒類！
此售酒概念由年輕的店主Thomas及Anne引入，雖非獨家，卻極受客人歡迎，最重要是店內美酒雲集，包括罕見的八十年代釀製甜酒，如此津液平時難得一嘗，這裡則可讓你以數十港元喝一口，一完心愿！至於酒吧地庫還設沙發區，可點來佐酒小吃，與友人把酒談歡。
