炸子鸡
中国食肆大奖第11届评选活动正式启动,「食客心水之选大奖」接受公众网上提名22个奖项最喜爱食肆。每个奖项首20间获提名最高票数食肆,将自动纳入终极提名名单,由公众于1月28日至2月24日以网上或微信投票选出年度最佳食肆,结果将于2月25日公布。
参与投票者只要分享讯息,即有机会赢取中国东方航空双人来回温哥华及上海经济客位机票、河石赌场度假酒店赞助双人豪华套房住宿一晚及「最佳新食肆」二人晚膳,奖品共两套。提名投票及抽奖详情可以于「食客心水之选大奖」网页www.ChineseRestaurantAwards.com详阅。
本届新增设奖项包括3个地方菜系经典菜式:炸子鸡(图)、红油抄手和豆腐花,由食客以尝味角度投选城中之最。此外,近年新开设甜品食肆大增,选择丰富,特增设「最佳甜品店」大奖。
而核心项目「食评人大奖 首本名菜」,评审成员评审成员《环球时报》饮食专栏主编 Alexandra Gill 、评审团始创人万里峰和Brendon Mathew,以及新加入的新时代电视和加拿大中文电台主持人何活权,自去年9月起已开始秘密走访食肆,寻找年度必尝首本名菜。10道首本名菜得奖结果将于4月初,于河石剧院举行的第11届颁奖典礼公布。
中国食肆大奖特别鸣谢各大赞助商及合作伙伴,包括亚省菜籽油商会、 河石赌场度假酒店、中国东方航空航空、加拿大象拔蚌商会、海洋智者 Ocean WiseR 、饭团外卖、《星岛日报》、《至尊杂志》、人在温哥华、舌尖上的温哥华、 温哥华知道及 TWIISTED MEDIA。本报讯