根植本地收取低傭金 新公司搶進送餐市場

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■Tutti向餐厅抽取8%至15%的佣金,远较同行的25%至35%为低。 Tutti
■Tutti向餐廳抽取8%至15%的傭金,遠較同行的25%至35%為低。 Tutti

在已持續了超過一年半的疫情中,餐飲業生意遭受重大打擊,儘管顧客現在習慣了叫外賣食物,但送餐公司抽取的傭金並不便宜。
大溫地區的吃貨和餐廳東主現在有好消息,一家送餐公司決定專為本地餐館服務,收取較低的傭金,並在手機程式上推出優惠和有獎遊戲,讓顧客在新張期內以特價享獲美食。
對薄利平民小店具吸引力
Tutti創辦人及行政總裁艾爾肯(Kaisa Aierken),於2017年在維多利亞市創立了他的送餐公司,現在決定將版圖向東擴展,率領一支以年輕人為主的團隊,進駐大溫地區。
Tutti只做大溫本地生意,標榜取價低廉,相對於同業一般向餐館抽取25%至35%的傭金,他們只要求抽取8%至15%,對利潤不高的平民小店亦具吸引力。艾爾肯在大溫雖剛起步,卻已成功與溫市中心和西四街的數家餐廳取得合作關係。
該公司的另一個特色是善用手機程式,直接向顧客提供優惠。他們會為裝設了他們手機程式的顧客,提供折扣及參加抽獎遊戲的機會,並在社交媒體上與顧客互動,擴大影響。

星島綜合報道

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