首屆「點亮華埠」揭幕 美食文化攬客慶中秋

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■华埠商业促进会会长伍沛雄(左一)、周潘坤玲(左二)、李佩珍(左四)、省督奥斯汀(右二)、市长甘迺迪(左五)与嘉宾合照。
■華埠商業促進會會長伍沛雄(左一)、周潘坤玲(左二)、李佩珍(左四)、省督奧斯汀(右二)、市長甘迺迪(左五)與嘉賓合照。
■大會開幕儀式現場。

溫哥華華埠於本周末(11至12日)舉行「點亮華埠」活動,藉此重現華埠活力,串聯華埠多個商家和機構共同合作,希望國際旅客和本地居民通過華埠美食文化之旅,共同慶祝中秋佳節,重新領略華埠的繁榮景象。

溫哥華華埠基金會與溫哥華華埠商業促進會在周六中午舉行首屆「點亮華埠」(Light up Chinatown!)開幕典禮,主辦機構在華埠廣場對外的片打東街(East Pender St.)夾哥倫比亞街(Columbia St.)交界搭建舞台,大會安排現場表演、美食車及花燈燈飾展等節目助興,義工向現場人士派發飲食文化指南,向遊客和居民介紹華埠的傳統文化以及各樣美食。
卑詩省督奧斯汀(Janet Austin)和溫哥華市長甘迺迪(Kennedy Stewart)受邀出席開幕典禮,甘迺迪說:「華埠在溫哥華超過百年歷史,是很多老一輩移民的家。在過去幾年,我們的確看到華埠沒落,但非常感謝社區每一個人的貢獻,再一次把華埠的活力點燃,華埠必定再次成為主流社區。」
甘迺迪更讚揚華埠的義工,感謝他們一直為華埠的改造清潔工程作出貢獻。為舞獅點睛的奧斯汀亦表示,十分榮幸能夠參與華埠一大盛事,希望華埠再次成為溫哥華的焦點。
讚揚義工改造清潔華埠
華埠基金會主席李佩珍(Carol Lee)在接受《星島日報》採訪時興奮地說:「這次活動非常成功,可以用震撼來形容,非常感謝社區的每一個義工大力支持,也感謝大家遠道而來,希望通過這個活動,讓更多人重新認識華埠。」李佩珍又指,在過去這一年多以來,華埠面臨著疫情和反亞裔事件,無論商家和居民,都度過一段艱難時日,所以這個社區需要有一點關愛,通過該次活動,點亮華埠昔日光彩。
溫哥華華埠的規模是加拿大境內最大,不少美食和文化活動機構匯聚於此,有義工向記者介紹,整個活動希望用美食文化之旅的方式,讓公眾真正了解華埠的文化歷史。主辦方印刷多份美食文化指南供旅客和居民查閱,讓他們可以跟着指南尋找不同的美食和文化景點,這名義工說:「這本小冊子好像指南一樣,將華埠好吃、好玩、好看的東西一次過展示給公眾。」
遠道而來的龍先生是一名非華裔居民,他對於能參與本次活動表示非常興奮,認為華埠最能體驗中國文化和歷史。
儘管龍先生的父母都是歐洲人,但他從小就喜歡中文和中國美食,並自稱龍先生。龍先生最後補充說:「中港台是我最喜歡旅行的地方,疫情後肯定再次去那裡吃我最喜歡的臭豆腐。當然我會努力學習中文,有信心在不久的將來就能閱讀《星島日報》。」

圖文:星島記者王弘樹

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