【加拿大都市网】
天气一冷，就会很想要喝粥。之前听香港的朋友推荐过广式经典老火粥品 – 猪骨粥，说是将猪筒骨用盐腌制，然后和瑶柱一起慢火熬制，咸鲜飘香。听著就让人胃口大开，一直想要尝一尝。
那天在士嘉堡Midland与Sheppard交界处的一家茶餐厅里偶然找到了正宗的猪骨粥，总算是了了一桩心愿：一碗冒着热气的粥端上桌来，调入盐和白胡椒粉拌匀，撒上香葱。配上新鲜炸出的油条。油条的香口松脆搭配上粥的软糯鲜香，喝上一口，胃里都是暖暖的，特别满足。
除了中式早餐之外，也有三明治搭配煎蛋培根等西式早点。溏心蛋煎的恰到好处，配上酥脆可口的培根，当早餐和下午茶都很合适。
中午或晚餐时段过来，还能品尝到海南鸡饭，香茅猪扒饭，吉列猪排沙律，咸鱼猪颈肉炒饭等主食。
（招牌汤面）
之前中午过来，点了海南鸡饭，觉得也很值得推荐。米饭软硬适中，搭配上浸过白卤水汁的海南鸡，细嚼能尝到淡淡的油香，口感又不会太过油腻。蘸上特制的姜蓉汁，咸香带甜，还有回甘，非常够味。
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