排隊才能吃上的萬錦老字號日料任食

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老字號的餐廳總是給人一種很有口碑的感覺,能夠在幾十年的美食競爭中屹立不倒,在食物的品質和味道上一定有過人之處。位於萬錦的味彩日本料理,是多倫多知名的老字號任食餐廳,聖誕期間去他家吃午飯,一進門就被店裡人山人海的架勢嚇了一跳,中午去吃都需要排一會隊才能吃上。

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每次來味彩吃自助,必點的料理一定是大西洋煙三文魚卷:分佈在北大西洋海域和歐洲北部的大西洋鮭有着漂亮的脂肪紋路,是很好的壽司原料。在醃制之後的三文魚融合了魚肉的鮮美和香料的香辛,和魚籽牛油果包成的壽司卷吃起來很有層次。

蘆筍卷也是一道很真材實料的美食:一整根蘆筍被整條培根裹得緊緊的,煎過之後的培根有着淡淡的金黃色,配上蘆筍的翠綠,非常養眼。因為培根本身就有鹹味,做好的蘆筍培根卷也不需要另外加更多的調料,直接磨點黑椒碎上去就很好吃了。

之前沒有嘗試過的炸蟹餅這次也點來嘗了嘗。西餐常常作為頭盤的Crab cake,雖然好吃,但一般價錢昂貴份量也很小。這次在味彩可以放開來吃個夠,也是感覺很過癮。蟹餅材料份量很足,外層酥脆、中間濃郁的口感令人愛不釋口。

作為一家性價比很高的自助餐,味彩的菜肴雖然花樣不多,但每一道都真材實料。

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炸蝦天婦羅的蝦非常大隻,外酥內嫩。

 

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加了芝士的烤青口鮮美可口,用噴槍烤過的芝士味道非常濃郁。

 

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就連蒸蛋,海鮮湯,甜品等小食,每一樣也都讓人覺得口感很好。特別是海鮮湯里滿滿當當的海鮮料,在自助餐廳能吃到這樣的品質,實屬難得。

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味彩Aji Sai

地址:8206 Bayview Avenue, Thornhill, ON, L3T 2S2

電話:(905) 709-3227

其他分店:

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