【加拿大都市網】
記者克萊斯蒂:小編髮現多倫多新開了一間川菜館,在社交網絡上看見朋友們去試完後都讚不絕口,各種發照片各種贊,周末忍不住到川流不息一探究竟。
來到的時候剛好是7點半,發現等位的人已經排到了門外。留意到除了菜式頗具傳統川味外,大廚在菜肴造型方面亦花了不少心思。
麻辣愛好者必食:卧虎藏龍
點了朋友們大讚的卧虎藏龍,所謂卧虎藏龍,原來就是頗有營養的兔肉,入口鮮辣有嚼勁,份量還夠足。
鮮味十足:四溢留香木桶魚
不能接受過辣菜肴的朋友,建議嘗試四溢留香木桶魚。看着侍應在你面前揭開木桶,舀一勺熱辣辣的濃湯,再吃一口魚片,感受嫩滑彈牙的魚肉和鮮湯在嘴裏交融的口感。
肉食愛好者福利:開門紅排骨
肉食愛好者不容錯過開門紅排骨,表面焦香,肉汁甜美的排骨再搭配上特調鮮辣,味道也不錯。
酥酥香香的味道,讓人忍不住又再吃多了一碗白飯……(排骨腌得很入味,鮮辣愛好者切勿錯過~)
排骨類當然不能少了孜然排骨啦~ 喜歡濃郁孜然味的食家們可以嘗試這款菜肴:
筍子燒牛肉~~ 全部都是正宗地道的川菜,看着都流口水了。
必試:麻辣香鍋
吃川菜怎麼能少了麻辣香鍋呢?這裡的麻辣香鍋造型頗美觀,那股麻辣的飄香讓人回味無窮。
必試甜品:冰雪奇緣
吃完辣宴再嘗一口秘制甜品冰雪奇緣,口感順滑酸甜,剛好柔和了嘴中的辣味。
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