【加拿大都市网】加拿大都市网记者克莱斯蒂：聚餐总因吃什么而选择困难，有人想来个应季烧烤，又有人想食火锅。如果能将烧烤与火锅同时进行，两者兼得就极好了。
位于金钟城的汉食坊能一次满足烧烤与火锅两个愿望，既可尝到火锅鲜味，又可过把烧烤瘾。
双层陶瓷火锅设计颇新奇，将两种传统的烹饪方式：烤与煮结合，上层为无烟烧烤，下层为火锅。
据介绍，双层陶瓷专利锅是用天然陶土通过800摄氏度高温炼铸而成，能吸收食物油脂，释放所需微量元素。贪心地想把8款汤底都试一次，点了两个四格锅。
四格锅设计新颖，但吃起来不太方便，想食到对面两格的东西需站起来，若人多建议选鸳鸯锅。
陶瓷锅熬制的汤底味道浓郁，食完回家亦不觉口渴。上层烧烤不易焦，烤虾肉不会过老，但与真正烧烤感觉仍稍有出入。
宫廷养生钙骨汤
天香麻辣汤
调味料也有颇多款供你选择：
分享一下当天的食物照片：
五花腩放在上层吃 味道也不错。
蔬菜摆放得非常细心精致。
烧烤方面：
金菰牛肉卷烤著吃有嚼劲之馀带点焦香。
不怕辣还可尝试有新意的泡椒牛肉卷。
汉食坊
Han Shi Fang
地址：3250 Midland Ave., G101-5, Scarborough, ON., M1V 0C4
电话：(647) 350-5599
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