良心推荐!超好吃的地中海鲈鱼和生蚝在万锦

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俗话说:靠海吃海。虽然多伦多只是靠着湖,但并不妨碍多伦多人民对于海鲜的热情。特别是在炎热的夏天,要是能配着啤酒,尽情的把海鲜吃个够,真的是件很爽的事情。

最近听说在市中心很出名的Diana’s Oyster Bar & Grill竟然在华人聚集的万锦市也开了家餐厅,吃海鲜再也不用下Downtown了,真是可喜可贺~

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“吃鱼活得长,吃蚝爱的久”(Eat fish, live longer; Eat oyster…Love longer)是Diana’s Oyster Bar & Grill的名言。中国的食客大多是冲着生蚝去的,坐在生蚝吧前,从冰上取下现开的蚝壳,滴上柠檬汁,然后一口将蚝肉和蚝汁一同滑入嘴里。生脆鲜甜的蚝肉混合清新爽滑的蚝汁,配上冰啤酒或者白葡萄酒,必须是夏日才有的爽快!

除了生蚝以外,店里主打的菜品还有各式鱼类。为了让食客们品尝到直接来自大海的新鲜,这里所有的菜品都是先点现做,全部采用从鱼市上采购的新鲜活鱼,绝不用冰冻鱼。点了一道主厨推荐的Gilled Branzino尝尝:一整条新鲜的地中海鲈鱼( Sea Bass),双面煎烤,吃的时候淋上新鲜的柠檬汁。

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柠檬的清香让鱼的腥气荡然无存,肉质细嫩。而且整条鱼完全没有鱼刺,不愧是最受欢迎的菜品之一。

如果想多试几款海鲜,不妨试试海鲜拼盘(Seafood Mixed Grill):由厨师精选当日最新鲜的三文鱼,大虾和带子,搭配时蔬和碳烤土豆。

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每样海鲜的火候都恰到好处,多种海鲜的搭配,吃起来也很有满足感。

作为一家地中海风格的海鲜馆,讲究的就是悠闲。在午后的阳光下,先吃点前菜,喝点小酒,然后才上主食,最后吃点甜品。但要是你喜欢海鲜摆满桌的感觉,也可以让餐厅小哥一次上齐,要用什么样的节奏吃海鲜,还是随你开心。

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Diana’s Oyster Bar & Grill

地址在这里:

地址:7501 Woodbine Ave. Unit #3, Markham, ON L3R 2W1

电话:905-415- 7792

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