多城美食:超好味劲开胃的冰镇咕噜肉!!

加拿大都市网

 【加拿大都市网】特约记者克莱斯蒂:相信大家都有去过老字号中餐馆银星小厨,住在北面的朋友们这次有食神了,原来银星小厨在Elgin Mills夹央街新开了一间分店。

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新店在装修上有很大突破,风格温馨、色调柔和,让食客感到家的温暖。

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个人最喜欢墙壁上的装饰,很有欧式风格~

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最近天气又湿又冻,叫点什么菜才能唤醒味觉呢?看见菜单上有咕噜肉,而且还是冰镇的,于是决定点一份试一试啦~

传统中式菜较为注重色香味,而卖相就稍微欠缺创意。发觉这里的冰镇咕噜肉做得颇有特色,大厨将传统烹饪手法与创新元素糅合在一体。

看!整道菜的造型就酷似一座晶莹剔透的火焰山~

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铺在表面的冰块使得咕噜肉表皮爽口松脆,内里的肉则热辣辣很香嫩。一口咬下去~~一个字,爽!

怎么办,这咕噜肉让人吃得停不下筷子了……吃完再提减肥吧好吗?

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酸酸甜甜的咕噜肉适合一家大细的口味啊~ 而且这个菜的外形又好似一只雪糕杯,既好味又美观。

当日还点了一份老板强烈推荐的镇店之宝–咖喱嫩牛腩!

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朋友们,这个菜必须要介绍给你们啊~ 实在太惊喜了!

本来以为只是一份常见的咖喱配牛腩,结果一上台才发现,牛腩表面轻微炸过,那个香脆啊~到现在都回味无穷……

蘸一点精心配制的咖喱汁,一口咬下去,第一口感就是无比的松脆,紧接着的就是来自牛腩的香嫩。不得不赞一下这里的牛腩,肉质非常嫩,而且很容易咀嚼,配上咖喱汁,一流啊~

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你个肚是否已经在打鼓呢~~~~~

Hold住!我还有好介绍:

南瓜海皇羹

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菠萝海鲜焗饭

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西汁核桃虾

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红杞浸豆苗

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芋丝浸大蚬

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鸡肉生菜饱

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盘菜:盘满钵满

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水晶石榴果

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潮式冻蟹

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银星小厨
Fantasy Eatery

地址:10909 Yonge Street Richmond Hill, Ontario

电话:(905)-787-0388

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