花胶煲鸭汤 润肤养颜

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■ 花胶煲鸭汤润肤养颜还滋补。网上图片

立冬已过,早晚温差非常大,要注意早晚添衣,要注意防风。皮肤敏感的同学不难发现,这段时间风高物燥,皮肤异常干燥。若不懂调理身体,会出现干咳气喘。所以,从现在开始大家要养成多喝水的习惯(不要等口渴再喝)。

为了应对干燥的气候问题,煲汤方面要开始注重补血气,养脾胃,润肺气的汤水。这道花胶煲鸭汤非常适
合现在饮用,花胶配上鸭肉,不仅能养胃补肾,日常多喝也可以达到美容、润肤、养颜的作用。

花胶煲鸭汤清补理肺,益气养血。 《信息时报》报道,煲汤食材需要花胶6条,淮山30克,桂圆10克,鸭子半只,姜片。加姜片煲沸水,把花胶放进内发泡,盖上锅盖,关火。重复这动作,直至发泡完成。淮山洗净,浸泡半小时。鸭子去皮去脂肪,切块,飞水。汤锅加水,煮沸。把所有材料放进锅里,再次煮沸后,调成文火煲45分钟。饮用时按口味放盐调味即可。

据悉,黄花胶含高级胶原蛋白、多种维生素及微量元素,滋阴养颜,补肾益精,滋养筋脉。而淮山药具有
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精作用。桂圆开胃益脾,养血安神,补虚长智。而鸭肉味甘、寒,入肺胃肾
经,滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰。

如果脸上长痘痘,所反映的器官问题是肝功能失常。想改善肝功能失调的方法很简单,就是注意早睡,避免接触过敏源。而饮用川贝母炖豆腐,可帮助快速消脸上痘痘,此汤制作简单,味道也很好。

炮制川贝母炖豆腐,需要准备豆腐300克、川贝母25克、冰糖少许。将川贝母、冰糖打碎成粉状。将豆腐放进炖盅内,放进川贝母粉,放进8分满水。隔水炖一小时。最后放冰糖调味。

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