兩岸三地來到溫哥華的新移民做生意的人越來越多了，究竟怎麼樣才能選對合適自己的生意呢。移民來自香港、從事了17年小生意買賣的專業生意買賣經紀人Roger Chan（陳元富）有許多經驗可以分享。
宜：餐飲業易入手
小生意的種類很多，但在溫哥華地區主要經營的種類是：餐飲業、便利店、洗衣店（乾洗店和Token機洗衣店）、印刷品店等。從華裔移民的市場需求來看，餐飲業是比較容易入手、比較容易成功賺錢的行業，而餐飲業再細分的話，開餐館又較咖啡連鎖店、珍珠奶茶（Bubble tea）等盈利機會大。當然這只是個大概的總結，具體到個人又會有不同。目前大溫地區的華裔移民做小生意、基本可以賺錢的還是餐飲業。這些餐館主要分佈在溫哥華和列治文兩個城市，但餐館生意的價格卻分成三個區域，因為溫哥華又分為Downtown地區和溫東地區，這三個劃分區的平均價格是：溫哥華Downtown30萬，列治文20萬，溫哥華東區15萬。
「當然，這些價格只是一個參考。因為餐館有大有小，地段有好有偏僻，每一個還是要看具體的情況多做比較和了解。買家可以向賣家提任何不懂的問題，看賣家的流水帳等等。但最重要的，還是買家購買前多花時間和精力做足功課，這樣才能事半功倍，才能買到好生意。」Roger總結說。 「另一個問題就是餐館多久可以開始回本賺錢？一般在兩年內開始賺錢的就是不錯的生意了，如果能經營有方，一年開始賺錢的也有，但如果兩年三年後還沒有收回成本，基本這個餐館也不值得做下去了。」Roger說。
經營連鎖店不適合新手
有些大陸來的新移民，對連鎖店很感興趣，比如Beard Papa’s這樣的點心店，或是Blenz這樣的咖啡店，但Roger不建議生手一開始就做連鎖店。因為連鎖店一般都有比較具體的要求和規矩，店主必須嚴格遵守。就是說一個生手接手一個連鎖店時，先得花一些金錢和精力去接受培訓，取得經營資格；其後，如果對經營的產品確實不擅長，想要改弦易轍、更換產品基本沒有可能，總公司一般不會同意，最多也只能增加一點附加小產品。最後，如果不想經營了，轉手也不容易。簽約不到期的話，有時候就只能硬着頭皮做下去，甚至虧本撐着，是很頭疼的事情。
Roger說，做便利店生意的，十年前是個很不錯的行業，入門資金也不高，賣點便利食品、針頭線腦、649彩票、香煙等等，每天營業時間久一點（上住下鋪的形式，家人可以互相換班），基本是可以賺錢的。但現在，許多彩民都在網上購買649了，便利店就少了部分客戶；其二很多華人超市營業時間也越來越長，也拉走了一些客戶；其三以前賣香煙的可以擺在櫃檯賣，再貼兩、三個香煙的廣告，每月也是150元左右的固定廣告收入，現在不準貼香煙廣告，有香煙也只能收在柜子里，客人看不到也就忘記購買。就這些小小的變化，足以令便利店的利潤大打折扣。再看洗衣店生意，看上去弄幾台洗衣機擺在那裡，每天就只去收錢（或Token）就可以了，其實也是越來越難做了。原因是洗衣機店基本都設在老公寓房子多、居民收入比較低的社區，才有需要經常到洗衣店洗衣服。但現在，沒有洗衣設備的老公寓房子越來越少，都改建後有配套的洗衣房了。而乾洗店呢，情況與洗衣機店相反，需要設在居民收入高點的地區，但這些高收入居民對乾洗衣服的要求也變高了。特別是最近幾年，加國人都提倡環保，那麼就對那些乾洗衣服的設備和洗滌劑的要求也高了，很可能你盤下的乾洗店的設備是比較老的，那更換新的環保設備就是很大的一筆支出了，這在購買乾洗店時是值得慎重考慮的因素之一。
提醒：選地點 了解建築物歷史
很多人在從事小生意之初，就考慮到了地點對生意的重要性。人流旺的地方當然是生意機會多的，特別做餐館生意的，人流多，停車位方便都是利好，但一個大廚一流、食料新鮮、餐館裝飾華麗舒適的港式點心店開在素里某個印裔移民多的人流旺的商業地區，就不見得可以賺錢。所以，做餐飲生意的基本還是在溫哥華和列治文這兩個城市比較容易立足和生存，雖然說這兩個城市的餐飲業競爭激烈，但要想做得好，必須要有自己的制勝法寶，也就是要有金剛鑽，才能攬瓷器活。那麼，Roger眼中的金剛鑽到底是什麼呢？ Roger仔細解釋說：「經營一個小生意的資金流是有一定的比例的，合適的資金投入比例才能賺錢，拿一個餐館打比方吧，一般來說，經營餐館需要支出的是：店面租金+員工薪水+食品原料的成本。一個小餐館的員工薪水和食品原料成本基本都是可以控制的，不會有大的起伏變化，唯一變化大的是店面租金。合適的店面租金占整個投資的25%至30%，開始簽約時盡量要簽的時間長一點，否則續簽的時候，一般是需要加收租金的。」他介紹，無論是買還是承租一個生意，都要對周邊地區的環境，建築物本身的「前世今生」有比較徹底的了解，如果已經是這個方面的行家，就要多觀察，多詢問；如果對此行業完全陌生，就需要找專家諮訊和幫助查驗。查詢的內容包括這個地區近期或幾年內的動遷計劃？地區內有無競爭對手？地區內有沒有可帶來客流的其他生意？ （如一個蔬果超市）某個可以帶來客流的鄰居（如一個酒類專賣店）生意如何？而且經營生意的行業不同，租約規定也有很多的不同。在購買生意時，某一個很細小的事情沒有考慮好的話，很可能就造成整個生意最後的失敗。
